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發(fā)布時間:2025-03-13閱讀(16)
最近在家待的也太饞了,超想吃麻辣燙的,可是又不敢出去。那不如就自己做吧!準(zhǔn)備幾樣喜歡吃的食材,如果有底料的親們就更方便啦!自制麻辣燙,美味健康又衛(wèi)生,湯濃料足,比外面的好吃一萬倍!你還等什么?一起試試看吧~

自制麻辣燙
圖文 |甜寶媽咪美食坊
丸子適量(各種)蔬菜適量(各種)方便面1包姜片2~3片蒜瓣2瓣干辣椒3~4個郫縣豆瓣醬1勺生抽適量白糖1匙辣椒面適量白芝麻適量花椒粒適量

1. 把自己愛吃的蔬菜洗干凈。

2. 各種自己喜歡吃的丸子。

3. 準(zhǔn)備姜片,花椒,蒜瓣和干辣椒。

4. 鍋中倒入適量油,放花椒小火爆香,撈出花椒粒。

5. 鍋中余油,放入蒜瓣和姜片爆香后,加入一勺豆瓣醬炒出紅油。

6. 倒入適量清水,開大火煮。

7. 放入干辣椒和丸子。

8. 倒入適量生抽。

9. 放1匙白糖調(diào)味。

10. 水煮開后放入方便面。

11. 放入各種蔬菜繼續(xù)煮。

12. 白芝麻和辣椒面放入碗中,淋上燒熱的油,調(diào)成辣椒油。

13. 煮好的麻辣燙中放入辣椒油,拌勻即可。

14. 可以開吃啦
來源:吃貨小胖愛美食
(LKK)

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