導(dǎo)讀By泥鰍的主食廚房【豆果美食官方認證達人】用料牛骨400克西紅柿2個胡蘿卜1根鹽3克開水適量蔥姜蒜適量做法步驟1、鍋中放少許油，油熱后放入蔥姜蒜片煸香，放入....

By 泥鰍的主食廚房 【豆果美食官方認證達人】

用料

• 牛骨 400克
• 西紅柿 2個
• 胡蘿卜 1根
• 鹽 3克
• 開水 適量
• 蔥姜蒜 適量

做法步驟

1、鍋中放少許油，油熱后放入蔥姜蒜片煸香，放入牛骨煸炒。

2、煸至牛骨上的肉變白色。

3、加入開水，中小火煮開。轉(zhuǎn)小火燉半小時。

4、胡蘿卜去皮切丁。倒入鍋中。

5、燉15分鐘。西紅柿去皮切塊，加入湯中。

6、繼續(xù)燉至西紅柿全部和湯汁結(jié)合即可。

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