冬天很多人愛(ài)吃羊肉，湯汁濃稠又鮮美，今天吃完明天還想吃，就在你心里嘀咕為啥這么好吃的時(shí)候，或許商家正躲在廚房里偷笑，因?yàn)樗跍桌锛恿恕吧衩嘏浞健保酝曜屇阌T不能。不得不說(shuō)，現(xiàn)在的商家為了掙錢(qián)真是毫無(wú)底線，今天就來(lái)帶大家看看。

罌粟殼是毒品的主要原料，所以它具有讓人上癮的魔力，哪怕只加入一點(diǎn)點(diǎn)，也會(huì)傷害身體。它含有30多種生物堿，長(zhǎng)期食用會(huì)損傷人的神經(jīng)和腸胃，甚至出現(xiàn)慢性中毒。如果你不小心吃了加料美食，可能會(huì)尿檢不合格，被懷疑吸毒。人們明知道它是違禁品，為什么還膽大包天偷偷加在食物中呢？

因?yàn)樵诓惋嫿缟碳艺J(rèn)為罌粟殼是一種“香料”，能提鮮，讓顧客吃上癮，從而增加回頭客，給自己帶來(lái)更多的利潤(rùn)。事實(shí)上，它并沒(méi)有這個(gè)作用，毒品就是毒品，朱毅教授曾經(jīng)做過(guò)實(shí)驗(yàn)，讓受試者品嘗兩種火鍋底料，結(jié)果根本無(wú)法區(qū)別哪一種更好吃，也就是說(shuō)，加了罌粟殼并不能使食物變得美味。想要生意好，客源廣進(jìn)，還是要靠真本事，不要指望歪門(mén)邪道。

人類是怎么產(chǎn)生“上癮感”的？

為啥你會(huì)覺(jué)得它好吃？為啥總是忍不住抽煙喝酒？為啥抱著手機(jī)放不下來(lái)？這其實(shí)都和上癮有關(guān)。人類的大腦有一塊負(fù)責(zé)“獎(jiǎng)勵(lì)”的區(qū)域，當(dāng)它嘗到甜頭時(shí)會(huì)產(chǎn)生多巴胺并留在記憶深處，隨后支使你繼續(xù)尋找快樂(lè)。購(gòu)物、抽煙喝酒、毒品、玩手機(jī)等都會(huì)刺激到“獎(jiǎng)勵(lì)區(qū)域”，而且它的胃口還會(huì)越變?cè)酱螅肋h(yuǎn)無(wú)法滿足，最后人們就會(huì)走向深淵，再也爬不出來(lái)。

如果說(shuō)玩手機(jī)和購(gòu)物還不會(huì)直接損傷身體，那么毒品就是禁區(qū)中的禁區(qū)，一旦觸碰就會(huì)給人體帶來(lái)直接傷害，若是服用劑量過(guò)大，可以帶來(lái)嚴(yán)重的肝腎損傷，甚至出現(xiàn)幻覺(jué)。所以，對(duì)于這類東西，你要記得兩點(diǎn)就行了：①它是毒品②對(duì)人體有害，以后離它遠(yuǎn)一點(diǎn)。

哪些食物可能添加了罌粟殼？不少人都愛(ài)吃

火鍋

涼皮

米線

燒烤

鹵菜

罌粟殼一般會(huì)使用在小吃市場(chǎng)中，路邊攤以及大排檔出現(xiàn)的概率比較大，如果你平時(shí)喜歡到這些地方吃飯，就要小心了。比如說(shuō)前兩天有三個(gè)“倒霉蛋”因?yàn)槌粤伺Ｈ饷拙€被懷疑吸毒，結(jié)果發(fā)現(xiàn)是牛肉米線店的老板在湯料中加入了罌粟殼，幸虧后來(lái)民警在現(xiàn)場(chǎng)找到相關(guān)證據(jù)，否則真是跳進(jìn)黃河都解釋不清了。

除此之外還有燒烤粉、辣椒油、火鍋底料、鹵味湯汁等等，里面都可能加入了少量的罌粟殼的粉末，讓你吃不出來(lái)，但是又回味無(wú)窮，中招了還不知道。從澎湃新聞?dòng)浾哒淼臄?shù)據(jù)看，河南、云南兩地非法種植罌粟地?cái)?shù)量是比較多的，而從非法添加的數(shù)量來(lái)看，河南、貴州、江蘇、安徽、山東、四川等地都排在前面。若是吃了感覺(jué)渾身很舒服、心跳加快，心里還總是惦記著，有可能是商家放了不干凈的東西，以后要少吃。

說(shuō)到這里，突然有網(wǎng)友一激靈，糟了，昨天吃米線好像吃到一個(gè)下面帶桿的小果果，它不會(huì)是罌粟殼吧？先別慌，你可能是遇到了背鍋俠“草果”，它是名副其實(shí)的香料，吃了沒(méi)啥問(wèn)題。

草果和罌粟殼的外表不一樣，一個(gè)有紋路，一個(gè)沒(méi)有紋路，而且草果頂部沒(méi)有“王冠”，如果在火鍋里發(fā)現(xiàn)一整顆草果，放心吧，沒(méi)有人敢明目張膽地放罌粟殼。另外，還有一種香料叫白豆蔻，它有時(shí)也會(huì)被誤會(huì)，外表為白色，個(gè)頭像開(kāi)心果，如果在食物中看到了也不用擔(dān)心，它不僅是調(diào)理，還是一味中藥，有開(kāi)胃消食的作用。

警惕性高是好事，但是大家對(duì)常見(jiàn)的香料還是要有一定的了解，避免誤會(huì)發(fā)生，如果真的懷疑自己誤食毒品，建議帶著剩下的食物到專業(yè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)。希望商家能堅(jiān)守底線，不要被利潤(rùn)蒙了雙眼走上歪路，人民的眼睛是雪亮的，不可能讓你蒙混過(guò)關(guān)。作為消費(fèi)者也要在平時(shí)的飲食中留個(gè)心眼，少吃路邊攤，最好自己動(dòng)手做飯吃，即便吃，也應(yīng)該到大一點(diǎn)、正規(guī)一點(diǎn)的飯店。

參考資料：

《罌粟殼毒患：小吃店非法添加多發(fā)，一年多百余起案件宣判》.澎湃新聞