導讀1.魚洗凈切片放入買的調料包里的腌魚料包2.再放入一茶勺鹽、一茶勺老抽醬油！拌半分鐘碼入味！待用3.土豆、藕去皮切成半cm左右厚的片4.姜拍碎！蒜切成兩半！....

1.魚洗凈切片放入買的調料包里的腌魚料包

2.再放入一茶勺鹽、一茶勺老抽醬油！拌半分鐘碼入味！待用

3.土豆、藕去皮切成半 cm左右厚的片

4.姜拍碎！蒜切成兩半！大蔥切成3cm左右的段！待用

5.開火！鍋中放入土豆、藕片！加入清水沒過菜！放入一茶勺半鹽！煮至土豆用鍋鏟可以輕易分開！關火起鍋菜倒入盆中水濾掉！

6.鍋洗凈！開火放入菜油適量！燒開！關小火！放入姜、半包紅油魚調料(喜歡辣味的可以多加)、蒜、大蔥白、一茶勺白糖！炒香！加入能沒過魚的清水燒開！放入兩茶勺鹽！放入魚頭和魚泡！煮2分鐘！

7.放入魚片、蔥葉煮開一分鐘！起鍋放入菜盆中

8.把半包(喜辣的可以多放)干辣椒包撒在魚上！鍋洗凈倒入適量菜油燒開！淋在干辣椒上！

9.完成啦！美味可口的水煮魚出爐啦！^0^！昨天用菜油酥了點花生我把它拍碎撒了點在上面！∩_∩

10.嘿嘿！魚湯沒倒！留著下次煮粉條了！魚湯煮粉條！超贊的！…