當前位置:首頁>美食>涼拌紅蘿卜絲白菜的做法大全(秋冬天白菜靠邊站)
發(fā)布時間:2024-12-16閱讀(8)
秋冬天什么蔬菜比較好吃呢?白菜、蘿卜肯定是最受歡迎的啦!
今天小編跟您說一說糖醋蘿卜的做法吧!喜歡的朋友快試一試吧!
用料:
白蘿卜,小米椒,紅椒,青椒,糖,醋,鹽,生抽;
做法:
1、白蘿卜切去頭尾,清洗干凈后把蘿卜切成片狀。



2、小米椒、紅椒和青椒切成細絲或者小圈。

3、白蘿卜切成薄片后用鹽或者白糖抓拌均勻,殺出里面的水分。



4、等蘿卜殺好水分后,用手拽掉里面多余的水分,如果是用鹽殺水分的話需要用清水稍微清洗一下,否則會太咸。

5、小碗中倒入生抽、糖、醋調味,攪拌均勻。

6、把切好的小米椒、紅椒、青椒倒入蘿卜里面,再倒入調好的料汁攪拌均勻,放置一邊腌制半小時再吃會更入味哦!


這道糖醋蘿卜就做好了,薄薄的一片吃起來特別的爽脆,酸酸甜甜的味道也特別的開胃,喜歡吃糖醋蘿卜的朋友趕緊試試吧,配米飯或者稀飯、面條簡直一絕!
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