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發布時間:2024-12-16閱讀(7)
在這個突然降溫的深秋,總想來點卡路里高點的食物來補充御寒能力?蛋撻是很多人很喜愛的小食,當食欲突然襲來的瞬間,能不能在家里也吃到不輸KFC的蛋撻呢?
答案是可以!只要你家里有一臺微波爐,就算廚藝小白也可以幾分鐘就做出美味的蛋撻來。跟著求真君來學習吧!
所需食材:
蛋撻皮(超市購入)
雞蛋一枚
白砂糖18克
牛奶100毫升

制作步驟
我們今天用到的是一款三洋的微烤一體機,這款機器顏值還是挺高的!

把雞蛋打散到碗里面,稱重出18克的白糖,然后把白糖倒進雞蛋里,用單抽輕輕攪打,只要攪打到白糖融化即可。

雞蛋和白糖

把白糖倒進雞蛋里

攪打至白糖融化
準備100毫升的牛奶,把牛奶倒進雞蛋液里面,攪打均勻即可。

準備100毫升的牛奶

把牛奶倒進雞蛋液里,攪打均勻即可
取出蛋撻皮,用勺子或者其他工具把蛋液盛到蛋撻皮里面,八分滿即可

把蛋液盛到蛋撻皮里面
選擇微波功能,時間選擇在20分鐘,因為每個微波爐的功率不一樣,可以根據自己選擇的微波火力來選擇時間,火力大時間就短點,火力小時間長點即可,切記一定要時時查看,不要烤過頭了。

把蛋撻放到微波爐里

選擇微波功能
當當當!微波爐自制美味蛋撻就好了,金黃誘人,要了一口,邊角香脆內里酥軟,非常好吃!

蛋撻出爐

非常美味

微波爐自制蛋撻
僅用了幾分鐘,微波爐自制蛋撻就做好了,既快手又美味,一點也不輸KFC,如果你家的微波爐僅僅承擔了熱飯功能,那就太可惜了,微波爐還可以自制很多美食哦!趕緊讓你的微波爐重新煥發青春吧。
說到微波爐,現在市面上微波爐功能越來越強大,有帶蒸功能的,有帶烤功能的,選購的時候該如何選擇呢,一份選購小貼士獻給想買微波爐的你。
在選購微波爐時,常會考慮的參數就是微波爐功率的大小。在選擇微波爐的時候,不能只看功率的高低,要看輸出功率的大小,因為輸出功率才是加熱食物的有用功。 微波爐的輸入功率一般會標在機器的后面。輸入功率和輸出功率的差值越小越好,差值越小,說明微波爐的有效功率越大。
微波爐分為機械與電子控制方式,一般來說微波爐是機械控制的優點在于操作簡便,非常容易上手,這比較適合老人使用,而電子類的微波爐則比較時候年輕人使用。
很多人認為微波爐的容量越大越好,其實微波爐的容量最好根據自己家庭使用情況來選擇,微波爐有很多的型號,對于一般家庭,大家可以在20L到30L之間的范圍內選擇,一般四口之家的較佳爐腔容積為23L左右。
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