“普通的食物，也能做出美味佳肴，只要你肯用心！”歡迎大家關(guān)注小資輕美食，每天我都會(huì)分享給大家家常菜的不同做法，喜歡的可以親手做給家人吃。

一轉(zhuǎn)眼就入冬了，總感覺今年的冬天要比以往來得更早一些，天冷了人們便不太想吃太涼的食物，不管是水果還是蔬菜皆是如此，尤其是蘋果，我更是會(huì)選擇將煮粥吃，熱乎乎的，人身上感覺舒服，蘋果我常會(huì)搭配紫薯和橙子這三樣做成三果粥，這3樣果蔬的搭配，粥的口感香濃順滑，還特別的清甜，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常高，我一次就會(huì)煮一大鍋，早上家人起床了就能喝到熱乎的粥，不用總是出去排隊(duì)買，下面我便將三果粥的做法分享大家。

備用食材：粥米40克，紫薯30克，蘋果30克，橙子30克，純凈水適量；

制作過程：第一步，紫薯一個(gè)，清洗干凈，去掉皮，將紫薯切成丁，盡可能稍微小一點(diǎn)，接著蘋果削去皮去掉核，同樣需要切成丁；

第二步，橙子去皮，取橙子肉，將其也切成丁，準(zhǔn)備出粥米，將其淘洗干凈，濾水后，直接放入在小鍋中，加上米8倍的清水；

第三步，置于火上開始煮粥，待大火將其煮開后，轉(zhuǎn)為小火繼續(xù)慢慢煮，中途每隔幾分鐘就需要攪拌下，防止糊鍋，同時(shí)將切好的紫薯也放入鍋中；

第四步，攪拌好，繼續(xù)熬粥，過程中紫薯會(huì)融化在鍋中，粥全部都變成紫色了，一共熬粥差不多40分鐘的時(shí)間，將橙子肉和蘋果也一同放入；

第五步，繼續(xù)煮一會(huì)，待將其煮至濃稠的時(shí)候，就說明粥煮好了，關(guān)火，將煮好的粥盛出在碗中，可以加上點(diǎn)糖調(diào)味，出鍋。

小編總結(jié)：三果粥中因?yàn)橛凶鲜淼募尤耄灾嗟念伾矔?huì)特別美觀，一款好吃好看的三果粥，非常適合在早餐吃，一瞬間便能吸引孩子的目光，早餐不用總是去小吃攤排隊(duì)買了，自己親手在家做也能特別成功，冷天的時(shí)候生吃水果，還不如做成粥，暖和還舒服，一次煮一鍋，讓家人都能吃得開心，香濃順滑，這粥因?yàn)橛兴肿詭烊坏奶欠郑虼税竞玫闹酂o需放糖也能特別香甜，一款健康的早餐，學(xué)會(huì)也能自己親手在家做。

1、蘋果和橙子都盡可能切得大小一致，這樣煮的粥看上去也美觀，蟶子也可以用其他個(gè)人喜歡的水果來代替，紫薯切得小一點(diǎn)，更加會(huì)煮化，從而溶于粥中，而且紫薯也可以與大米一同下鍋煮，但其他的水果則需要下鍋遲一點(diǎn)，煮的時(shí)間長(zhǎng)了營(yíng)養(yǎng)容易流失；

2、煮粥的時(shí)候，米和水按照1：8的比例，粥的濃稠度適中，喜歡稀一點(diǎn)或者是更稠一點(diǎn)的可以自行增減水的用量，煮粥的過程中，需要時(shí)不時(shí)攪拌下，防止粘鍋，不然就浪費(fèi)了好食材；

3、水果需要在粥煮得比較濃稠，并且快要出鍋的時(shí)候再放入，這樣的粥更能保留水果的營(yíng)養(yǎng)，煮粥不管是用煮鍋還是砂鍋，都記得不要加鍋蓋，不然很容易會(huì)溢出，并且同時(shí)需要記得多攪拌。

如果你也認(rèn)為這款三果粥的做法還不錯(cuò)，歡迎將其收藏起來學(xué)習(xí)，或者是分享給更多需要的人！