導讀今日入伏，初伏要吃這6種美食，去除濕熱，舒服度過三伏天。7月11日正式進入三伏天了，每年到三伏天，就是最熱的天氣來到。在南方，三伏天可不好過啊，又濕又熱，非....

今日入伏，初伏要吃這6種美食，去除濕熱，舒服度過三伏天。7月11日正式進入三伏天了，每年到三伏天，就是最熱的天氣來到。在南方，三伏天可不好過啊，又濕又熱，非常不舒服。最熱天氣我們的飲食要注意，多吃些去除濕熱的美食，來幫助我們的身體去除濕熱，讓我們能舒服度過的三伏天。今天我來推薦這6種去除濕熱的美食，非常適合三伏天食用。

一、芡實山藥粥

1、芡實山藥粥是用芡實和山藥，薏米，這三樣食材煮制而成的。芡實山藥粥也可以被稱為粗糧粥，這個粥的口感清淡爽口，軟糯好吃，非常不錯。這個粥特別適合最熱的三伏天食用了，經常食用芡實山藥粥可以去除我們身體里的濕熱，還能補充我們身體里所需要的營養物質。

2、芡實山藥粥里的芡實是一種非常好的食材，芡實是生在水里，也被稱為雞頭米。用芡實和山藥，薏米一起煮粥吃，是非常不錯的搭配，這個粥特別適合怕長胖的人食用了。

3、在煮芡實山藥粥時，要注意的是芡實和薏米非常堅硬，都不容易煮熟，最好放入高壓鍋里煮，這樣才能煮得比較軟爛，方便我們大家食用。

芡實山藥粥

二、薏米紅豆粥

1、薏米紅豆粥是用紅豆和薏米這兩樣食材煮制而成的。薏米和紅豆煮粥，粥會非常清爽，喜歡吃甜的朋友加入白砂糖調味就可以了。薏米和紅豆搭配煮粥吃，可以去除濕熱，特別適合三伏天這樣最熱的天氣食用了。紅豆薏米粥也特別適合怕長胖的人或是愛美的女士食用了。

2、紅豆和薏米都是屬于粗糧，可以經常食用。在煮薏米紅豆時， 最好用高壓鍋煮紅豆薏米粥。因為紅豆薏米都不容易煮爛，如果是用砂鍋，或是電飯鍋煮，就要提前將薏米和紅豆用清水浸泡2個小時以上才行。

薏米紅豆粥

三、涼拌馬齒莧

1、馬齒莧是一種生長在菜地里的野菜，馬齒莧雖然為野菜，已經被很多人所接受，并食用。馬齒莧是夏天上市的野菜，正是現在的時令蔬菜。馬齒莧焯水后涼拌，或是清炒都可以，還可以做成雞蛋餅吃。馬齒莧的口感偏酸，在涼拌的時候不需要另外加醋了。

2、馬齒莧含有蛋白質、脂肪、糖、粗纖維及鈣、磷、鐵等營養物質，經常食用，有祛濕熱的好處。

涼拌馬齒莧

四、蕎麥冷面

1、蕎麥冷面是用蕎麥面煮熟后，過下冷水，然后加入冷開水，加入自己喜歡的配菜就可以了。蕎麥冷面特別適合炎熱的三伏天食用，吃起來口感涼爽，香咸非常好吃。蕎麥是一種非常好的粗糧，蕎麥面含有很多對我們人體有益的營養物質，幾乎不含脂肪，特別適合怕長胖的人士食用了。

2、蕎麥面是粗糧，所以口感比較粗糙，所以對于不愛吃粗糧的朋友，可能接受不了。

蕎麥冷面

五、羊肉湯

1、羊肉湯，就是用羊肉加入其他的配菜一起煮的湯。很多人認為羊肉是適合冬天食用的，其實羊肉不僅適合冬天食用。在炎熱的三伏天更是適合吃羊肉，因為雖然三伏天非常炎熱，很多人都喜歡吃冷飲，以及各種涼性的食物，這時候吃些羊肉就起到滋補的好處，幫助我們的身體去除祛濕。

2、羊肉最適合煮湯喝，也可以用羊肉湯來煮面吃，但不建議烤羊肉吃，因為烤羊肉，多吃了會容易上火。

羊肉湯

六、醋泡生姜

1、‘冬吃蘿卜，夏吃姜，這是民間的一句俗語，這也是重復說明了夏天是吃生姜的季節。夏天吃生姜對我們的身體有非常多的好處。生姜除了炒菜或是燉肉煮魚吃，生姜還可以做成泡菜吃。用來制作泡姜，最好選用新鮮的生姜，洗凈放入菜壇里泡就可以了。生姜也可以洗凈后，切成薄片后，加入食醋泡，這樣的生姜口感酸辣脆嫩，非常不錯。

2、生姜雖好，但一次不能多吃，害怕生姜的辣味的朋友，可以用生姜炒菜吃就可以了。女士朋友則可以用生姜和雞蛋，紅糖一起煮湯喝，經常這樣喝，對女性身體有非常多的好處。

醋泡生姜

總結

三伏天到，最熱的天氣要吃這6種美食，去除濕熱，舒服度過三伏天。三伏天就要來到了，記得要調整我們的的飲食，補充我們身體所需要的營養物質，多喝水，多吃新鮮的蔬菜和水果，讓我們能舒服的度過三伏天。以上6種美食，大家可以根據自己和自家人的愛好，來選擇做給家人食用哦。我是@湖北人燕子，歡迎你留言評論或是關注我，謝謝!