導(dǎo)讀馬上就要過夏天了，很多人都在這個(gè)季節(jié)想要變得瘦一些，于是紛紛健身，節(jié)食減肥，但是你真的吃對(duì)了嗎，尤其是肉食，什么樣的肉類才是真正低脂的，眾所周知，健身搭配的....

馬上就要過夏天了，很多人都在這個(gè)季節(jié)想要變得瘦一些，于是紛紛健身，節(jié)食減肥，但是你真的吃對(duì)了嗎，尤其是肉食，什么樣的肉類才是真正低脂的，眾所周知，健身搭配的肉食是牛肉，牛肉是一道高蛋白低脂肪的肉類，但是低脂肉比起來的話只能排第3，雞肉鴨肉更是不上榜?？纯催@幾樣低脂肉食，有沒有你經(jīng)常吃的吧！

一，魚肉。

魚類的脂肪含量很低，只含3%-5%左右，想要好吃不長胖可以多吃一些，而且魚肉含有DHA，對(duì)于黃金長高期的孩子來說更要多吃一些。

推薦菜譜【清蒸羅非魚】

食材:羅非魚，蔥，姜，紅辣椒，香菜，鹽，料酒，花生油，蒸魚豉油。做法:1.買回來的羅非魚把內(nèi)臟去除，清洗干凈，然后在兩面打上花道，放入一個(gè)大一些的盆子里，在里面倒入鹽、少許料酒腌制一下，15分鐘即可。2.把姜切成細(xì)絲，蔥切成蔥花，香菜切成兩厘米左右的段，辣椒也切成小段。3.把姜片放在腌制好的魚腹里面，表面也擺上幾片生姜放入盤中，然后放入鍋中，開水入鍋蒸8分鐘，關(guān)火之后繼續(xù)燜5分鐘出鍋。4.在炒鍋里面倒入植物油，加熱到6成熱，放入蒸魚豉油熗鍋，關(guān)火之后再把它倒入魚里。5.最后再把香菜和蔥花撒上作為點(diǎn)綴，即可食用。

二，蝦肉。

蝦肉的熱量100克里面大概含93大卡，相同重量的魚肉含熱量88大卡，蝦肉略高于魚肉，但是也是營養(yǎng)又低脂的好肉類，夏天蝦肉開始變的肥嫩，建議吃。

推薦菜譜【白灼蝦】

食材:大蝦，蔥，姜，蒜，味極鮮，花生油。做法:1.把大蝦清洗干凈，去掉蝦須和蝦線，控干表面的水，放入一個(gè)盆子里備用，把生姜去皮切成細(xì)絲，把蔥切成蔥段和蔥花，大蒜切成末。2.在鍋里面加入清水，然后放入蔥段和姜，把水燒至沸騰之后，再放入大蝦煮三分鐘，等到蝦身變紅倒出來，整齊地?cái)[放到盤子里。3.取一個(gè)小碗，在里面倒入味極鮮，蔥花，蒜末攪拌均勻，擺放到盤子中，把大蝦去皮，用肉蘸著料汁去吃，味道非常好。

三，牛肉。

我們經(jīng)常吃的肉類是豬肉，但是在畜類中脂肪含量最低的就數(shù)牛肉了，而且是牛瘦肉，肥肉不能算，建議健身之后常吃。

推薦菜譜【小炒牛肉】

食材:牛肉，青辣椒，大蒜，生姜，郫縣豆瓣醬，生抽，胡椒粉，土豆淀粉，料酒，花生油，紅辣椒，花椒。做法:1.買回來的新鮮牛肉先放入冰箱里面凍一下，等到稍微發(fā)硬，取出來切成薄薄的片，一定要垂直沿著紋路去切。2.切好的牛肉放入一個(gè)大碗中，在里面倒入料酒，生抽，玉米淀粉，胡椒粉，抓拌均勻腌制25分鐘，再加入少許油去抓拌均勻。3.把青辣椒切成辣椒圈，生姜去皮切成細(xì)絲，干辣椒切斷，大蒜去掉皮切成沫，鍋中倒油，油溫6成熱，放入花椒爆香之后，再把花椒撈出，放入大蒜炒至顏色發(fā)黃，這時(shí)把牛肉放進(jìn)去，保持中火去炒。4.牛肉炒至變色之后把它撈出，鍋內(nèi)留少許底油，再放入干辣椒，姜絲，豆瓣醬，煸炒出紅油，然后把牛肉放入鍋中翻炒均勻，再放入青辣椒圈。5.翻拌均勻之后繼續(xù)炒一分鐘即可出鍋裝盤，這樣一道非常美味的牛肉小炒就做好了。

四，羊肉。

羊瘦肉的脂肪含量比牛瘦肉略高，可以放心去吃，但是肥肉不要吃，油大熱量高。

推薦菜譜【蔥爆羊肉片】

食材:羊肉片，大蔥，生抽，老抽，料酒，白糖，鹽，植物油。做法:1.買回來的羊肉片先把它放在常溫下去解凍，大蔥切成段，準(zhǔn)備一個(gè)小碗，在里面倒入生抽、老抽、白糖和鹽，攪拌均勻做成料汁。2.在鍋中倒入植物油，加熱到7成熱，放入羊肉片炒至顏色發(fā)白，倒入少許料酒，繼續(xù)翻炒一分鐘，然后加入調(diào)配好的料汁。3.炒兩分鐘之后，再把蔥段放入，大火爆炒兩分鐘即可關(guān)火出鍋。

四類肉食可以在夏天放心去吃，還要記住一句話，就是任何肉類都要多吃瘦肉，少吃肥肉，這樣才能不會(huì)導(dǎo)致熱量猛增，另外肉皮含有的脂肪是很高的，尤其是雞肉，鴨肉，減肥的朋友更是要少吃了。