導讀今天給大家分享一道全家人都喜歡的蒜蓉蒸排骨砍好的排骨用清水泡洗10分鐘凈瀝干水分第二步，剁好的蒜蓉淋入熱油爆香，放入少許食鹽，少許胡椒粉，少許白糖，一勺蠔油....

今天給大家分享一道全家人都喜歡的蒜蓉蒸排骨

砍好的排骨用清水泡洗10分鐘凈瀝干水分

第二步，剁好的蒜蓉淋入熱油爆香，放入少許食鹽，少許胡椒粉，少許白糖，一勺蠔油，兩勺生抽，一勺生粉和排骨抓勻

準備一個碟子下面墊一層芋頭，把排骨平整鋪在上面放入，水開放入蒸鍋蓋上蓋子大火蒸20分鐘即可出鍋，撒上少許蔥花點綴，營養美味，嫩滑爽口

自己在家試試吧~~