導讀美食不可辜負，吃喝二字是我們在日常生活里面很是重要，美食對于吃貨們來說更是非常重要的了啊。作為一個熱愛美食的小編，我可以說得上是無肉不歡的了，雖然吃肉肉會變....

美食不可辜負，吃喝二字是我們在日常生活里面很是重要，美食對于吃貨們來說更是非常重要的了啊。作為一個熱愛美食的小編，我可以說得上是無肉不歡的了，雖然吃肉肉會變胖，但是仍然不能阻擋我吃肉肉的心。這個時候吃上一份香氣四溢的爆炒雞脆骨，就是非常棒的選擇了。爆炒雞脆骨是一道簡單易學的家常美味，口感很棒，很受人們喜愛。

爆炒雞脆骨這款美食不但味道棒，而且有很高的營養價值，含有豐富的蛋白質等營養物質。在知道了我們的大廚要做爆炒雞脆骨的時候，小編就很激動，馬上就跑到了廚房里面守著。大廚制作的爆炒雞脆骨還特意搭配了醬香濃郁的桃園建民香菇夾饃醬，吃起來咸香美味，大家都吃的很過癮。接下來，我們簡單為大家說一說愛吃雞肉的朋友要注意了，教你營養好吃的爆炒雞脆骨，孩子特喜歡。

美味的爆炒雞脆骨

食材：雞脆骨、桃園建民香菇夾饃醬、大蔥、蒜瓣、生姜、香菜、花椒、生抽、老抽、料酒、蠔油、孜然粉、食鹽

做法：1、我們先把雞脆骨解凍一下，沖洗干凈后，放入干凈的盆里面；把大蔥沖洗干凈，用刀切成蔥段；備用；

2、接下來，把蒜瓣沖洗干凈，瀝干水，用刀切成蒜末；把姜沖洗干凈，用刀切成姜絲；備用；

3、接著，把香菜摘洗干凈，瀝干水后，再用刀切成香菜碎；把花椒沖洗干凈，瀝干水；備用；

4、往盛著雞脆骨的小盆里面，放入適量的蔥段、姜絲和花椒，倒入適量的料酒、老抽和蠔油，用手抓均勻，把雞脆骨腌制一會兒；備用；

5、然后可以熱鍋燒油了，等到油熱后，放入花椒、蒜末和姜絲爆香一下，放入腌制好的雞脆骨，進行翻炒；

6、加入適量的料酒，翻炒到雞脆骨變為金黃，再加入適量的桃園建民香菇夾饃醬和孜然粉，進行翻炒；

7、翻炒出香味之后，再加入適量的生抽、老抽、料酒、蠔油和食鹽，翻炒到成熟入味后，撒一些香菜碎；即可；

大家看到這么可口美味的爆炒雞脆骨，是不是都覺得自己好餓啊，覺得自己都快流口水了呢，好想要馬上吃上一口。心動那就快行動一下吧，各位朋友們可以按照小編上面說的爆炒雞脆骨制作方法，嘗試制作一下，爆炒雞脆骨并沒有那么的難，相信大家都可以做出讓自己滿意的爆炒雞脆骨。喜歡美食的朋友，可以關注一下小編哦，大家一起分享關于美食方面的事情。歡迎大家前來評論、點贊和轉發哦！