導(dǎo)讀大家好，這里是【劉一手美食】，關(guān)注老劉，每天分享一道好吃又實(shí)用的家常菜1、咸蛋黃是一種美食，主要原料有鴨蛋、禽蛋等。2、今天老劉就來分享一下“懶人咸蛋黃”做....

大家好，這里是【劉一手美食】，關(guān)注老劉，每天分享一道好吃又實(shí)用的家常菜

1、咸蛋黃是一種美食，主要原料有鴨蛋、禽蛋等。

2、 今天老劉就來分享一下“懶人咸蛋黃”做法，喜歡的朋友可以先收藏，有空自己試一下。

3、下面開始介紹所需要的食材：

雞蛋、面粉、食鹽

4、盆中放入干面粉，再放入食鹽，食鹽和面粉比例是一比一，再攪拌均勻，用鏟子鏟起來一部分，放在碗中備用，剩下的面粉鋪平

5、再用搟面杖在上面搗幾個孔，依次把蛋黃放入洞中

6、碗中盛出的面粉均勻的鋪在上面，再用刮板刮平，震動一下，包上保鮮膜，靜置兩天，溫度高的天氣24小時就可以拿出來了

7、時間到時，沒用清水清洗干凈，懶人咸蛋黃就做好了

8、咸蛋黃富含卵磷脂與不飽和脂肪酸，氨基酸等人體生命重要的營養(yǎng)元素

我是老劉，感謝大家對劉一手美食的支持，我們每天都有幾道家常菜供大家參考，喜歡做飯的朋友別忘記點(diǎn)點(diǎn)關(guān)注，老劉謝謝大家觀看