導讀口味咸鮮難度簡單時間十分鐘干木耳10克尖椒?1個橄欖油1.5勺蔥1段姜3片蒜3粒醬油1勺蠔油1勺糖小半勺鹽半勺花椒10粒1.干木耳用冷水泡發洗凈備用2.尖椒....

口味

咸鮮

難度

簡單

時間

十分鐘

• 干木耳10克
• 尖椒 ? 1個
• 橄欖油1.5勺
• 蔥1段
• 姜3片
• 蒜3粒
• 醬油1勺
• 蠔油1勺
• 糖小半勺
• 鹽半勺
• 花椒10粒

1. 干木耳用冷水泡發洗凈備用

2. 尖椒去蒂去籽切成菱形塊，切好蔥姜蒜備用

3. 炒鍋熱油，下花椒粒小火炸出香味，然后取出花椒棄之不要

4. 轉大火，爆香蔥姜蒜

5. 倒入木耳和尖椒

6. 調入醬油、蠔油、白糖和適量的鹽，大火爆炒一分鐘左右即可

7. 成品

8. 成品