導(dǎo)讀糯米不要包粽子了，做成糯米腸，軟糯鮮香糯而不膩，比香腸好吃馬上就要到端午節(jié)了，家家都在備糯米用來包粽子，這粽子包多了也吃不了，今天就給大家分享一個(gè)糯米的花樣....

糯米不要包粽子了，做成糯米腸，軟糯鮮香糯而不膩，比香腸好吃

馬上就要到端午節(jié)了，家家都在備糯米用來包粽子，這粽子包多了也吃不了，今天就給大家分享一個(gè)糯米的花樣吃飯，糯米不要包粽子了，做成糯米腸，軟糯鮮香糯而不膩，比香腸好吃。

這糯米腸的制作方法簡單，只要往糯米里放點(diǎn)肉餡就好了，攪一攪拌一拌，蒸一蒸就可以了，吃起來軟糯鮮香的，特別好吃，大人小孩都喜歡吃，一次做十斤都不嫌多，現(xiàn)在就把這制作方法分享給大家。

糯米腸

食材：糯米，豬肉，胡蘿卜，洋蔥，食鹽，白糖，料酒，蠔油，醬油，腸衣

首先我們要將豬肉剁成餡，還有胡蘿卜和洋蔥給切成末狀，將食材都放在一起后再放入食鹽，白糖，料酒，蠔油，醬油，在加入蔥姜水?dāng)嚢枭蟿拧?/p>

糯米提前用浸泡浸泡一晚后，撈出控水放入肉餡中，用手抓拌均勻。

腸衣清洗干凈，用清水浸泡20分鐘，套在灌腸器上尾部打結(jié)，在把肉餡裝進(jìn)灌腸器擠入腸衣，灌好的香腸在給它分段打結(jié)，用牙簽扎腸衣排氣。

弄好后放入鍋中用小火蒸40分鐘，蒸好后不著急拿出，給它燜上10分鐘。

這樣香噴噴的糯米腸就出鍋了，是不是很簡單呢，吃起來軟糯鮮香糯而不膩，比香腸好吃，有喜歡的小伙伴就試試吧，如果您喜歡我的文章，就幫忙轉(zhuǎn)發(fā) 收藏 點(diǎn)贊支持一下吧，歡迎關(guān)注賬號！