導(dǎo)讀歡迎大家觀看二姐這篇白露節(jié)氣，蓮子和百合加上這兩樣食材，煮一煮的文章。本圖文為二姐美食原創(chuàng)作品，嚴(yán)禁轉(zhuǎn)載與抄襲。如果有美食方面的想法，歡迎大家和我交流！二姐....

歡迎大家觀看二姐這篇白露節(jié)氣，蓮子和百合加上這兩樣食材，煮一煮的文章。本圖文為二姐美食原創(chuàng)作品，嚴(yán)禁轉(zhuǎn)載與抄襲。如果有美食方面的想法，歡迎大家和我交流！二姐美食，教你做家常美味。

二姐心得之白露節(jié)氣，蓮子和百合加上這兩樣食材，煮一煮

白露節(jié)氣秋燥也很明顯，天氣稍微涼快起來(lái)但是白天就容易出現(xiàn)燥熱的情況，所以這時(shí)候多喝點(diǎn)適合秋天喝的飲品就是不錯(cuò)的選擇。我們都知道，降秋燥而且適合在秋天的食材，我們首先想到的就是蓮子和百合了，蓮子和百合搭配不僅能潤(rùn)燥而且還補(bǔ)水，我們之前搭配著吃的都是蓮子百合和銀耳，這次換一樣食材來(lái)做這道美味其實(shí)也是非常好的選擇。這里我們可以加上一點(diǎn)綠豆再加上一點(diǎn)紅糖，這樣煮出來(lái)的蓮子百合綠豆水，非常的營(yíng)養(yǎng)還能減少秋燥。那么二姐就來(lái)和大家說(shuō)說(shuō)這道蓮子百合綠豆水的做法。

蓮子綠豆百合水的做法

1、首先我需要將綠豆清洗干凈，隨后我們將綠豆浸泡一段時(shí)間，浸泡好的綠豆外皮會(huì)稍微軟乎一點(diǎn)，這樣煮出來(lái)的綠豆容易軟爛，做出來(lái)的蓮子綠豆百合水有點(diǎn)類似炒出來(lái)的綠豆沙的效果，非常好。

2、接下來(lái)我們將蓮子和百合的外皮都清洗一下，這里我們用的百合是干百合，可以將蓮子和百合放到一起去泡水，也是將蓮子和百合都泡發(fā)的充滿水分一些，這樣后續(xù)熬煮蓮子綠豆百合水會(huì)比較好。

3、隨后我們將蓮子、百合以及綠豆都放到電飯鍋中，然后在鍋中加上比蓮子綠豆要高出半截手指高度的水即可。一次性加上足夠的水，這樣煮蓮子百合綠豆水的中途不要再加水了，這樣有利于蓮子和綠豆這兩樣不太好煮的食材煮的相對(duì)軟爛一些。

4、按下電飯鍋的煮粥鍵即可，等熬煮好之后我們可以看一下蓮子綠豆百合水的效果，湯汁都是粘稠并且已經(jīng)有了綠豆的顏色。如果水中堿性比較大，可能會(huì)讓綠豆水顏色發(fā)生變化，所以可以在里面滴兩滴的檸檬汁，這樣能起到很好的中和效果，做出來(lái)的效果就不會(huì)發(fā)紅了。

5、隨后我們加上小半勺的紅糖，將紅糖和蓮子綠豆百合水?dāng)嚢杈鶆颍S后我們?cè)賽炆鲜昼娂纯沙鲥仭＜t糖相比于白糖來(lái)說(shuō)更營(yíng)養(yǎng)，而且也適合在秋天喝，所以加上紅糖會(huì)更好一些。

大家看下二姐做好的蓮子綠豆百合水的效果，是不是感覺(jué)還不錯(cuò)呢？

總結(jié)

在秋天的時(shí)候，吃上一碗蓮子綠豆百合水，滋潤(rùn)營(yíng)養(yǎng)還非常的補(bǔ)水，再加上這些食材都是天然的食材，我們煮上一碗也不會(huì)特別費(fèi)功夫，所以隨時(shí)想喝的時(shí)候只要做上一碗就非常美味可口了，而且在秋天喝上一碗蓮子綠豆百合水也非常合適。

以上就是二姐寫的立秋后，蓮子和百合加上這兩樣食材，煮一煮的文章。歡迎大家關(guān)注二姐和我交流！