啃甘蔗，會使你的臉變大哦。甘蔗不如換個吃法。甘蔗與雪蓮果煮糖水，清火解毒又好喝。

難度：容易

烹飪時間：12分鐘

口味：甜

做法：

1 把去皮洗凈的甘蔗斬成小段。

2 去皮洗凈的雪蓮果切開，先切成條，再切成丁。

3 鍋中注入約900毫升清水燒開。

4 放入切好的甘蔗。

5 再倒入切成塊的雪蓮果。

6 蓋上鍋蓋，煮沸后轉小火煮約10分鐘。

7 揭開蓋子，撒入白糖。

8 攪拌幾下，使白糖完全溶化。

9 再將煮好的糖水盛入湯碗中即成。

食材：

雪蓮果：150克

甘蔗：100克

白糖

相關常識：

甘蔗含有豐富的糖分、水分，還含有對人體新陳代謝非常有益的多種維生素、脂肪、蛋白質、有機酸、鈣、鐵等物質，具有清熱解毒、生津止渴、和胃止嘔、滋陰潤燥等功效。

制作指導：

雪蓮果、甘蔗都具有甜味，所以不必加太多白糖。

相宜相克：

與甘蔗搭配相宜的食材：

生姜：止嘔去痰、生津下氣

牛肉：健脾開胃

菊花：消暑解渴

高粱：補陰益壽、滋陰潤燥、清熱和胃

與甘蔗搭配相克的食材：

暫無