當(dāng)前位置:首頁>美食>黑芝麻和糯米怎樣做才好吃(面粉里加一把黑芝麻)
發(fā)布時間:2024-12-16閱讀(19)
生活沒有彩排,美食沒有美顏。大家好,今天用面粉和黑芝麻給大家分享一道美食。面粉是我們?nèi)粘=?jīng)常吃的美食,面粉是經(jīng)小麥制作成的,也就是小麥面粉,也叫小麥粉,面粉可以做成饅頭,面條,包子,餛飩等美食,面粉不但吃起來香噴噴的,而且還對人體有很多的好處,比如面粉可以養(yǎng)胃,增強(qiáng)抵抗力,有飽腹感等。今天在面粉里加點(diǎn)黑芝麻做出來的美食,包你吃了就停不下來!

【黑芝麻早餐餅】
【基本食材】黑芝麻,面粉,胡蘿卜,火腿腸,食用油
【基本步驟】
1.面粉在我們?nèi)粘I钪惺秤玫姆浅6啵驗樗梢宰龀煞浅6嗟拿朗场=裉煳覀兙陀妹娣鄞钆浜谥ヂ榻o大家分享一道好吃的。黑芝麻了,大家也都是非常熟悉的。黑芝麻的營養(yǎng)價值比較高,其中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、脂肪油及鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)元素。

2.拿出一個大碗,里面加入200克的面粉進(jìn)去,再加入20克的黑芝麻進(jìn)去,用筷子將加入的面粉和黑芝麻充分的攪拌均勻。將其攪拌均勻后一半放冷水進(jìn)去和面,一般放熱水進(jìn)去和面,加入水后用筷子不停的攪拌,將它們混合在一起攪拌成絮狀即可。

3.倒入10克食用油進(jìn)去,洗干凈你的雙手,然后下手將其揉成一個面團(tuán),將面團(tuán)揉好以后放入碗中讓其松弛10分鐘。10分鐘以后取出面團(tuán)放在案板上面,繼續(xù)用手揉搓。將其揉成一個光滑的長條,揉好以后放在案板上面用刀將其切成大小相等的面劑子。

4.將切好的面劑子取出放在案板上面用手繼續(xù)揉,將其揉圓,揉成一個圓圓的小圓球。將所有的面劑子全部揉成圓圓的小圓球。拿出盤子,用刷子在盤子中均勻的刷上一層食用油,將小圓球放入盤子中,再在表面刷上一層食用油,蓋上保鮮膜醒發(fā)半個小時。

5.時間到,取出我們醒發(fā)好的面劑子,將醒發(fā)好的小圓球面劑子放在案板上面將其按扁,然后拿出搟面杖出來將其搟成薄薄的圓餅,全部搟好放在一邊待用。電餅鐺預(yù)熱,把我們搟好的面餅放入電餅鐺里面,蓋上蓋子。

6.蓋上蓋子后,全程開小火,將電餅鐺里面的薄餅烙2分鐘,時間到了之后再翻另外一面,繼續(xù)再烙2分鐘,兩面都烙熟后關(guān)火出鍋。因為我們搟的餅皮比較薄,所以我們一共開小火烙4分鐘就可以把餅子烙熟了,全部烙好后放在一邊待用。

7.拿出我們烙好的餅子,在里面放上我們喜歡吃的配菜,卷起來就可以開吃了。看下我們美味的黑芝麻早餐卷就做好了,這里我加入的是胡蘿卜和火腿腸,你們可以加入你們喜歡吃的配菜,吃起來柔軟勁道,簡單營養(yǎng),喜歡的趕緊試試吧!

【愛心小貼士】
1.加入水進(jìn)去和面的時候一半加冷水和面,一半加熱水進(jìn)去和面。這樣和出來的面更加勁道;
2.烙餅子的時候全程開小火慢慢烙2分鐘即可,因為我們搟的餅子比較薄。
今天的美食就分享到這里了,每天為大家分享一道家常美食,感謝大家的觀看,喜歡的朋友幫忙點(diǎn)贊、關(guān)注哦!明天再見,謝謝!
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