導(dǎo)讀，今天小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)于焦糖核桃做法?下面更多詳細(xì)答案一起來(lái)看看吧!焦糖核桃做法先把核桃分批在微波爐里轉(zhuǎn)2分鐘，攤涼備用。鍋里下黃油，1/4杯的水和糖中火煮溶....

，今天小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)于焦糖核桃做法?下面更多詳細(xì)答案一起來(lái)看看吧!

焦糖核桃做法

先把核桃分批在微波爐里轉(zhuǎn)2分鐘，攤涼備用。鍋里下黃油，1/4杯的水和糖中火煮溶后不斷攪拌至濃稠。看見(jiàn)糖漿出現(xiàn)大泡泡的時(shí)候，取一滴的糖漿滴到?jīng)鏊铮绻菨{迅速結(jié)晶變硬，溫度就合適了。迅速倒入核桃不斷翻炒至所有的核桃都裹上糖液，這個(gè)時(shí)候倒入1/4杯水，煮至水干后熄火，這個(gè)步驟是讓焦糖掛得更勻。把核桃盛出攤涼。即可裝瓶食用。,