導讀作者：抗爭用料有機花菜1棵尖紅椒1個菲菜1小把胡羅卜小半根油適量蠔油適量生抽適量鹽適量水適量雞精適量香油適量做法步驟1、把有機花菜切小塊焯水2、鍋加熱倒入油....

作者：抗爭

用料

有機花菜 1棵

尖紅椒 1個

菲菜 1小把

胡羅卜 小半根

油 適量

蠔油 適量

生抽 適量

鹽 適量

水 適量

雞精 適量

香油 適量

做法步驟

1、把有機花菜切小塊焯水

2、鍋加熱倒入油，把焯好水的有機花菜，倒入鍋中，煸炒一會兒，加蠔油和鹽繼續炒

3、炒到五成熟時，加入切好的菲菜段、胡羅卜絲、尖紅椒絲

4、繼續翻炒至八成熟時，加入香油、雞精出鍋

5、香脆嫩滑的一盤菜炒好了

6、再來一張成品圖

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