導(dǎo)讀紅薯大家都吃過，但紅薯葉你有吃過嗎？相信很多農(nóng)村的朋友小時(shí)候都有用紅薯葉喂豬的經(jīng)歷，你是不是也認(rèn)為紅薯葉只是喂豬的料？要是這樣子你就錯(cuò)了。紅薯葉營養(yǎng)豐富,它....

紅薯大家都吃過，但紅薯葉你有吃過嗎？相信很多農(nóng)村的朋友小時(shí)候都有用紅薯葉喂豬的經(jīng)歷，你是不是也認(rèn)為紅薯葉只是喂豬的料？要是這樣子你就錯(cuò)了。

紅薯葉營養(yǎng)豐富,它的營養(yǎng)的全面性是其他蔬菜所不能比擬的,其中維生素C、B2、胡羅卜素、α-生育酚含量較高,是人體所需礦物質(zhì)良好的供給源。根據(jù)分析,番薯葉中含有大量的胡蘿卜素、維生素C、鈣、磷、鐵和必需氨基酸,草酸含量極低。被營養(yǎng)師稱為夏季綠葉菜之王。

那這么好吃又營養(yǎng)的蔬菜，我們肯定要在自己的小菜園種上啦！那么，怎樣種葉用紅薯苗呢？下面跟著我的步驟一步步來吧。

種吃葉子的紅薯苗，首先要選對(duì)品種，紅薯的品種非常多，有很多品種是以長紅薯為目的的，葉子不一定好吃，所以，我們要選專門吃葉子的紅薯品種，市面上主要的吃葉子的紅薯品種有福薯18、臺(tái)農(nóng)71、蒲薯53、福薯7-6等，大家可以上某寶上買相應(yīng)的種苗。

福薯18

臺(tái)農(nóng)71

選好品種以后，接下來就是種植了。紅薯苗種植非常簡單，紅薯苗喜歡肥沃疏松的土壤，不耐旱也不耐積水，如果種在地里的話要起壟。買回來的種藤把它截成40厘米左右，保留葉子，種的時(shí)候把它一半埋在土里，一半留在外面就好了，澆上定根水，一個(gè)星期就可以成活了。

成活以后可以適當(dāng)施肥，最好是有機(jī)肥。紅薯苗喜歡大水大肥，大概一個(gè)月左右就可以采摘啦！采摘以后它還可以繼續(xù)長，種一次吃幾十年（地下的種薯第二年會(huì)直接發(fā)芽，不用重新種植）絕對(duì)是一勞永逸，簡單又營養(yǎng)的好蔬菜！