當(dāng)前位置:首頁(yè)>美食> 洋蔥土豆絲炒肉片的做法(家常美食之洋蔥炒土豆)
發(fā)布時(shí)間:2024-12-16閱讀( 19)
洋蔥炒土豆,加上辣椒很入味,油香又辣超級(jí)好吃。

食材準(zhǔn)備:
主料:洋蔥;土豆;五花肉
輔料:蔥姜蒜;辣椒;料酒;鹽;生抽;老抽
制作步驟:
第一步:土豆洗凈去皮,切片,洋蔥洗凈去掉外皮,切片備用,五花肉切片,
第二步:炒鍋燒熱倒油,油熱以后蔥姜蒜爆香,然后加入五花肉爆炒;
第三步:加入土豆翻炒至顏色變黃,然后加入洋蔥繼續(xù)炒,炒出香味后放辣椒;
第四步:放入一小勺老抽,料酒,等土豆著色后放入一小勺生抽,加水沒(méi)過(guò)土豆加鍋蓋煮;
第五步:熟了以后加鹽即可出鍋上盤
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