曼谷最歡迎的美食（曼谷10大擁有百年歷史的傳統(tǒng)美食）

發(fā)布時(shí)間：2024-12-16閱讀(13)

導(dǎo)讀#夏日酷生活#在曼谷，街頭美食無(wú)可挑剔。大多數(shù)街頭小吃攤都擁有悠久的歷史，有的甚至有近100年的歷史。在美食界擁有如此悠久的歷史，這意味著它們?yōu)轭櫩吞峁┝俗?...

#夏日酷生活#

在曼谷，街頭美食無(wú)可挑剔。大多數(shù)街頭小吃攤都擁有悠久的歷史，有的甚至有近100年的歷史。在美食界擁有如此悠久的歷史，這意味著它們?yōu)轭櫩吞峁┝俗詈玫氖澄镏弧?那么今天阿ken就來(lái)為您盤(pán)點(diǎn)10家在曼谷的傳統(tǒng)美食，等疫情結(jié)束之后，一起出發(fā)去品嘗吧。

1. Wattana Panich（燉牛肉面）| 45年

這種牛肉面湯算是最傳統(tǒng)的街頭美食之一，這家已經(jīng)擁有了45年以上的歷史。正因?yàn)榻?jīng)營(yíng)的時(shí)間很長(zhǎng)，很多人也都會(huì)有一個(gè)疑問(wèn)，那就是用來(lái)煮湯的鍋有沒(méi)有經(jīng)常清洗？這點(diǎn)食客們請(qǐng)放心，這家的鍋每天晚上都會(huì)清洗一次，只會(huì)保留了一部分的湯汁。因此，如果您要尋找標(biāo)志性的燉牛肉面，那就去Wattana Panich吧。

地址：336/338 Ekkamai Rd, Khlong Tan Nuea, Watthana, Bangkok 10110, Thailand

營(yíng)業(yè)時(shí)間：9.30 AM-7.30 PM（每天營(yíng)業(yè)）

2. Thanee餐廳| 40年

如果你想找曼谷最正宗、最脆皮的豬肚，那一定是Thanee！這個(gè)老一代的街頭小吃店專門(mén)研究香脆的豬肚，已經(jīng)有超過(guò)40多年的歷史了。他們家的五花肉也是非常的松脆，每咬一口下去，都會(huì)聽(tīng)到酥脆的聲音。伴隨著白米飯和美味的紅肉汁和煮熟的雞蛋，每一口米飯都會(huì)讓您回味很久。

地址：1161/3 Soi Phahonyothin 5 Alley, Phahonyothin Rd Samsennai, Payathai Bangkok 10400.

營(yíng)業(yè)時(shí)間：上午8點(diǎn)至下午5點(diǎn)（每天營(yíng)業(yè)）

3.恒春生| 60年

曼谷的傳統(tǒng)美食之一Heng Chun Seng。現(xiàn)在已經(jīng)是由第三代人在經(jīng)營(yíng)，這個(gè)街頭小吃店提供的是濃稠的牛肉湯和軟嫩的牛肉。在這里，您可以品嘗到用草藥和香料烹飪的特殊口味的牛肉火鍋（或者您也可以選擇豬肉）。牛肉火鍋就是這里必點(diǎn)的招牌菜之一。

地址： Soi Tha Ruea 7, Sunthon Kosa Road, Bangkok 10330

營(yíng)業(yè)時(shí)間：7 AM – 8.30 PM（周一至周五），7 AM-4.30 PM（周六，周日及公眾假期）

4. Siang Ki Khao Tom Pla | 92年

還有一種曼谷的傳統(tǒng)街頭食品就是這種具有92年歷史的魚(yú)粥（Khao Tom Pla）。這種用木炭煮的粥是許多當(dāng)?shù)厝吮爻缘拿朗场iang Ki Khao Tom Pla是您在曼谷期間不容錯(cuò)過(guò)的美食之一。每碗魚(yú)粥都帶有大量的海鮮，沒(méi)有什么比這更誘人了。

地址：54 Soi Bamrungrat ( Grand China Hotel后面), Thanon Yaowarat, Samphanthawong, 10100 Bangkok, Thailand

營(yíng)業(yè)時(shí)間：下午4點(diǎn)–晚上10點(diǎn)（每天營(yíng)業(yè)）

5. Kanom Jeb Pae Xia | 100多年

當(dāng)您來(lái)到了曼谷必逛的唐人街。請(qǐng)不要忘記嘗試這種已經(jīng)存在了一個(gè)多世紀(jì)的街頭小吃。卡農(nóng)·杰布·帕夏（Kanom Jeb Pae Xia）就是其中一個(gè)，這個(gè)看上去并不起眼的手推車(chē)攤位已經(jīng)是由他們的第三代人在經(jīng)營(yíng)，每天早上的5點(diǎn)鐘就開(kāi)始忙碌，每一個(gè)餃子全部都是手工制作。也是堪稱是最完美的泰國(guó)小吃之一。

地址：Plaeng Nam Rd, Khwaeng Samphanthawong, Khet Samphanthawong, Krung Thep Maha Nakhon 10100, Thailand

營(yíng)業(yè)時(shí)間：上午11點(diǎn)至下午6點(diǎn)（每天營(yíng)業(yè)）

6. Poon Lert餐廳| 100年

在曼谷這個(gè)米其林美食家眾多的城市里。其中有一家名叫Poon Lert的餐廳，這里的雞肉汁飯（Khao Ga Nai）已經(jīng)有超過(guò)了100年的歷史。純白的米飯蘸上濃郁的雞肉汁，再配上一個(gè)煎蛋，香菜作為輔助增加了額外的香氣，每一口下去都是回味無(wú)窮。

地址：562/566 Luang Rd, Pom Prap, Pom Prap Sattru Phai, Bangkok 10100, Thailand

營(yíng)業(yè)時(shí)間：上午9點(diǎn)至下午6點(diǎn)（星期一關(guān)閉）

7. Thip Sa Mai Pad Thai | 50年

泰式炒河粉（Pad Thai）是泰國(guó)最經(jīng)典的的街頭美食之一。如果您想要品嘗泰國(guó)最具有標(biāo)志性街頭小吃，那一定非它莫屬。這家Thip Sa Mai Pad Thai已經(jīng)有超過(guò)50年的歷史了。這家的特色是使用的木炭，帶有獨(dú)特的焦燒風(fēng)味成為了這家的特點(diǎn)，再加上用雞蛋包裹的泰式炒河粉，簡(jiǎn)直是人間美味。

地址：313/315 Maha Chai Rd, Samran Rat, Phra Nakhon, Bangkok 10200, Thailand

營(yíng)業(yè)時(shí)間：上午10點(diǎn)至下午12點(diǎn)（每天營(yíng)業(yè)）

8. Daeng Racha Hoi Tod | 100年

曼谷的傳統(tǒng)街頭美食之一Daeng Racha Hoi Tod。 Daeng先生是這里的第四代經(jīng)營(yíng)人，他們的煎蛋卷往往還未到中午就售罄了。脆皮的材料是淀粉混合物，上面有煎蛋，豆芽和蔥。在將貽貝或牡蠣加入其中，一道美味菜肴就誕生了。

地址：342 Sukon 1 Alley, Talat Noi, Samphanthawong, Bangkok 10100, Thailand

營(yíng)業(yè)時(shí)間：9 AM – 2.30 PM（每天營(yíng)業(yè)）

9. Kor Panich | 88年

泰國(guó)的美食怎么能錯(cuò)過(guò)芒果糯米飯？ Kor Panich是泰國(guó)最傳統(tǒng)的街頭食品了，已有88年的歷史了。最重要的是，它們也是獲得了米其林的芒果糯米飯！對(duì)于芒果，他們使用的是多汁的Nam Dok Mai芒果，大米是用的清邁的大米！也是全泰國(guó)品質(zhì)最好的大米產(chǎn)地之一。