導(dǎo)讀隨著社會(huì)的發(fā)展，城市也在不斷翻新著，在這期間，很多的歷史古跡或者傳統(tǒng)的飯店都沒了蹤影，有一本書《老蘇州大會(huì)堂》就是介紹蘇州的傳統(tǒng)的飯店的，看了這本書之后，到....

隨著社會(huì)的發(fā)展，城市也在不斷翻新著，在這期間，很多的歷史古跡或者傳統(tǒng)的飯店都沒了蹤影，有一本書《老蘇州大會(huì)堂》就是介紹蘇州的傳統(tǒng)的飯店的，看了這本書之后，到了蘇州必不可少的要到“蘇州大會(huì)堂”去品嘗當(dāng)?shù)氐拿朗场?/p>

時(shí)間都去哪了?來老蘇州大客堂,尋覓兒時(shí)舌尖上的味道。走進(jìn)面積逾千平米的餐廳,方磚地板,古色古香的木質(zhì)餐桌,優(yōu)雅的評(píng)彈聲,竹編的紙燈籠,每一只手上都寫著一條街巷的名稱，很懷舊的感覺。

店里裝修有一種懷舊氣息，大廳還有評(píng)彈表演，很有老蘇州的味道。雖早知道蘇州美食偏甜但沒想到能甜到心坎里去了，南蕩雞頭米是甜的，蟹粉小籠是甜的，蒸三鮮是甜的，酥牛排也是甜的，蘇州菜特別適合喜歡甜食的姑娘們。

內(nèi)部裝修跟南京 排檔相似程度很高，不知道是誰借鑒了誰。也是有一個(gè)小舞臺(tái)，上面有一位年輕的女演員表演，我去的時(shí)候見到是一位姑娘表演蘇州評(píng)彈。等了10幾分鐘就有位了。

蘇州是很多人都喜歡去的旅游勝地，這里有好看的風(fēng)景，也有好吃的食物，蘇州傳統(tǒng)美食是最值得品嘗的美味之一，大會(huì)堂在蘇州還是挺有名氣的，一問就有當(dāng)?shù)厝烁嬖V你往哪里走，怎么走，講的清清楚楚，明明白白。

當(dāng)你走進(jìn)大廳，只見一位穿著深紅色旗袍的姑娘唱著評(píng)彈，耳邊回蕩酥到骨頭里的蘇州評(píng)彈，軟綿綿的女聲再伴上琵琶聲真的很好聽！雖然聽不懂歌詞，但是曲調(diào)是非常悅耳的，讓人如癡如醉！

雖然傳統(tǒng)戲曲在餐廳里演唱，有點(diǎn)掉價(jià)了，但是能夠傳承下來還是很不錯(cuò)的。食客們邊聽評(píng)彈邊品嘗蘇州美食，也是一大特色之一，其實(shí)到底有多少人在耐心地聽評(píng)彈呢？好像真沒有，很多食客不是玩手機(jī)，就是低頭吃飯，對(duì)臺(tái)上的姑娘顧不上多看一眼，也許這是中國(guó)餐廳的特色吧。

吃傳統(tǒng)江浙菜，來這家店錯(cuò)不了，著名的蘇州知名蘇幫菜館，很多蘇幫菜可以點(diǎn)，同時(shí)還可以吃到當(dāng)?shù)氐奶厣c(diǎn)心，比如蟹粉小籠，牛肉鍋貼，還有糖粥，蔥油拌面等等，選擇多。

在蘇州評(píng)彈《姑蘇裕面堂》的背景音樂中，伴隨叮咚的弦音和吳語(yǔ)呢儂，品鑒大客堂每一樣餐品，弦音悠揚(yáng)與美食的款款交融，在“大客堂”體驗(yàn)吳文化，享受地道蘇味，美妙了時(shí)光，滿足了味蕾與心情。

蘇州雋秀寫意的園林，層疊蜿蜒的山峰，清波碧水的湖海，自然是讓人極度流連。

然而令人難以忘懷的，除卻美景，還有蘇州的美食小吃。

蘇州是很多人都喜歡去的旅游勝地，這里有好看的風(fēng)景，也有好吃的食物，蘇州傳統(tǒng)美食是最值得品嘗的美味之一。

蘇州宛若詩(shī)畫的美景造就了蘇州人與之相稱的清雅口味。蘇州菜無論是正菜還是小吃，都講究清淡鮮香，細(xì)而不膩。

蘇州地區(qū)大大小小的湖泊眾多，其中尤以太湖最為著名。

太湖不光景美，太湖里的物產(chǎn)也極為豐富。魚類自然是其中之一。因而蘇州菜中不乏以魚為主料的菜肴。

魚味春卷：春卷其實(shí)很多地方都有，但是蘇州的“魚味春卷“味道獨(dú)特，做法講究，技藝堪稱一絕，這樣的春卷你就不見得能在別的地方吃到了。

“魚味春卷“的內(nèi)餡是用鱸魚肉和蝦仁做成的，肉鮮味美，又沒有魚腥，可作為點(diǎn)心吃茶，亦可當(dāng)作主食。

魚味春卷的外皮制作手藝也是一絕的。蘇州有魚味春卷的老字號(hào)，師傅手藝嫻熟，往往一手持鍋，一手掀面皮，干凈利落。

溫馨提示：

老蘇州大客堂·蘇幫菜·蘇州傳統(tǒng)小吃

地址：觀前人民路人民商場(chǎng)負(fù)一層

交通：四號(hào)線察院場(chǎng)2口步行410m

時(shí)間：10:30-14:00 17:00-21:00

人均：50元