導(dǎo)讀有很多人問我有沒有沒有烘焙基礎(chǔ)也能做成功的小甜品，今天就給你們安排上了，全部攪勻團(tuán)成求就算成功~重點(diǎn)是??酥香好吃，椰香十足By櫻菡食記用料黃油100克糖粉....

有很多人問我有沒有沒有烘焙基礎(chǔ)也能做成功的小甜品，今天就給你們安排上了，全部攪勻團(tuán)成求就算成功~重點(diǎn)是??酥香好吃，椰香十足

By 櫻菡食記

用料

• 黃油 100克
• 糖粉 50g
• 蛋黃 4個(gè)
• 牛奶 40毫升
• 椰蓉 220克
• 低筋面粉 70克
• 奶粉 30克
• 抹茶粉 5克
• 紫薯粉 5g

做法步驟

1、黃油加入糖粉打發(fā)至膨脹發(fā)白 分次加入蛋黃攪打均勻。

2、加入牛奶、低筋面粉、椰蓉?cái)嚢璩擅鎴F(tuán)。

3、面團(tuán)放入冰箱冷藏30分鐘后取出搓圓 烤箱預(yù)熱170度5分鐘

4、搓圓的球球裹上準(zhǔn)備出的20克椰蓉后放入烤盤。

5、170度烘烤20分鐘。

6、酥香好吃的椰蓉球就好啦。

小貼士

椰蓉提前預(yù)留出20克。 抹茶粉和紫薯粉分別替代5克低筋面粉就好。

黃油的營養(yǎng)功效

養(yǎng)生益壽抗衰老、活血化瘀、抗菌消炎等功效。

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