當生豆?jié){加熱到8O一90℃時，會出現(xiàn)大量的白色泡沬，會使人誤以為豆?jié){已經(jīng)煮熟了，但事實上這是一種假沸現(xiàn)象，此時的溫度不能去除豆?jié){中的有害物質(zhì)煮豆?jié){正確方法應該是在出現(xiàn)假沸現(xiàn)象后繼續(xù)加熱3-5分鐘，使泡沫完全消失后才能飲用，我來為大家科普一下關(guān)于煮豆?jié){怎么煮出來才能白?以下內(nèi)容希望對你有幫助!

煮豆?jié){怎么煮出來才能白

當生豆?jié){加熱到8O一90℃時，會出現(xiàn)大量的白色泡沬，會使人誤以為豆?jié){已經(jīng)煮熟了，但事實上這是一種假沸現(xiàn)象，此時的溫度不能去除豆?jié){中的有害物質(zhì)。煮豆?jié){正確方法應該是在出現(xiàn)假沸現(xiàn)象后繼續(xù)加熱3-5分鐘，使泡沫完全消失后才能飲用。