導讀記者劉騰飛吃貨們注意啦！被人稱為“海洋萌寶”的海蜇上市了！今天，記者在河東市場上發現很多海鮮攤都擺上了新鮮的海蜇。海蜇頭5元一斤，海蜇皮10元3斤，不少市民....

記者劉騰飛

吃貨們注意啦！被人稱為“海洋萌寶”的 海蜇上市了！

今天，記者在河東市場上發現很多海鮮攤都擺上了新鮮的海蜇。海蜇頭5元一斤，海蜇皮10元3斤，不少市民買來嘗鮮。

海蜇湯的做法

主料：鮮海蜇750克

輔料：鹽半小勺、香油半小勺、陳醋1大勺、味精少許、香菜適量、蒜半頭

做法：

1.海蜇放進清水中浸泡和清洗，用清水洗2遍

2.清洗好的海蜇切成絲（太厚的地方要片開再切絲），切好的絲放進清水中，再清洗2遍

3.香菜洗凈切末，蒜去皮洗凈，蒜臼里放入半小勺鹽，把蒜放進去搗碎，然后加入一大勺陳醋

4.一個大碗里，放入洗凈的海蜇絲，倒入蒜醋汁，加入香油味精，撒上香菜末即可。

責編：蘭惠惠

【原標題：招遠：新鮮海蜇上市啦，一碗海蜇湯就是這么鮮】,