豬蹄一直是我的愛(ài)吖~~~ 各種吃法………… 都特別愛(ài)~~~尤其是這種軟軟糯糯的~ 今天做一個(gè)又簡(jiǎn)單又好吃的方法~

By 是晗小晗吖

用料

• 醬好的豬腳 2只
• 蔥段 你看著辦
• 洋蔥 適量
• 大蒜 少許
• 青椒 適量

做法步驟

1、準(zhǔn)備好之前醬好的豬蹄。 切成塊~ 掰更好

2、鍋里倒油~~~

3、冷鍋下蔥段和蒜

4、干辣椒掰開(kāi)也丟進(jìn)去

5、下去豬蹄塊~~~~

6、倒入適量水~~~翻炒一會(huì)兒。 避免糊鍋~

7、料酒

8、生抽

9、醋 加進(jìn)去以后翻炒均勻~~~

10、蓋上蓋子燜一會(huì)兒入味~也可以讓豬蹄更軟糯

11、開(kāi)鍋放洋蔥~青椒

12、顏色不好加點(diǎn)兒老抽調(diào)色。

13、再燉一小下可以出鍋啦~~~

小貼士

我超級(jí)愛(ài)吃里邊的配菜。你們可以多放點(diǎn)~還可以加一些沒(méi)有味道的蔬菜。比如金針菇什么的。 喜歡甜辣的，可以加點(diǎn)兒糖~~~ 我控糖所以沒(méi)加~~~~我覺(jué)得也挺好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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