導讀年夜飯_年年有魚。By魚日_小白【豆果美食官方認證達人】用料黃魚1條蔥1根姜3片紅蘿卜少許生抽3湯匙油適量做法步驟1、大火熱油，爆炒生姜片。2、放入黃魚轉小....

年夜飯_年年有魚。

By 魚日_小白 【豆果美食官方認證達人】

用料

• 黃魚 1條
• 蔥 1根
• 姜 3片
• 紅蘿卜 少許
• 生抽 3湯匙
• 油 適量

做法步驟

1、大火熱油，爆炒生姜片。

2、放入黃魚轉小火，煎至兩面金黃。

3、翻魚面時要慢慢翻，小火慢慢煎。

4、待魚面金黃時，倒入生抽，放入適量的水，轉中火，不斷魚面上澆入湯汁。

5、燒了3分鐘后，翻面繼續燒8分鐘，重復上一步澆汁水的步驟。

6、出鍋，放入蔥段、胡蘿卜絲段。

7、成品圖。

8、成品圖。

----------

豆果美食，家庭廚房領域美食社區及交易平臺；

100萬道美食菜譜，任您挑選，可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。