導讀資深裝B專家林老師開始曬吃的，由于多年的吃貨經驗，你由此可以想象的出來此刻坐在電腦前碼字的中年大叔是一位資深胖子，然后據說胖子都是好人(好人卡已經收集無數)....

資深裝B專家林老師開始曬吃的，由于多年的吃貨經驗，你由此可以想象的出來此刻坐在電腦前碼字的中年大叔是一位資深胖子，然后據說胖子都是好人(好人卡已經收集無數)，再次我還是要說，我不是胖，我只是懶得瘦而已。

其實為了字數我也是拼了，每次都是閑扯半天才進入正題，還好小編每次都是真一只眼閉一只眼放了我一馬，然而我也不能太過分，起碼要認認真真的碼字，不能老是去百度，可是專業的評測又寫不出來怎么破，學習，我讀書少，經常被人騙，自從我學習了以后，很少有人能騙到我，都是我開始騙別人了。

好了不吹牛了，讓我們進入正題：

初次接觸這種水果，也就是我還不知道百香果為何處的，出差深圳同事帶出去覓食，在一家叫做壽鄉人的野魚館，這種水果是切好作為飯后水果的，同事強烈推薦但是吃前提醒我，這種酸到沒朋友，于是入口覺得口感奇好，后來每次去哪家餐廳吃好都要點一杯百香果果汁喝。

前年11月底，定了毛里求斯7天5萬的行程，全程包酒店住宿早晚餐，晚餐和早餐的時候都可以看到酒店超多的百香果擺在餐廳給客人品嘗，可見這種水果在非洲也是很受歡迎。于是乎對這個水果的印象越來越深刻，回來后直接在馬云家入手，連著幾年每年都要買個一箱兩箱全家吃吃喝喝，還好這種水果都是10月份上市，所以現在上海的天吃兩個星期也沒有問題。

下面來自百度：

百香果，原名：雞蛋果，別名：洋石榴、紫果西番蓮，拉丁文名：Passiflora edulis Sims 西番蓮科、西番蓮屬草質藤本，莖具細條紋，無毛。葉紙質，中間裂片卵形，兩側裂片卵狀長圓形，裂片邊緣有內彎腺尖細鋸齒，外面頂端具1角狀附屬器；內副花冠非褶狀，頂端全緣或為不規則撕裂狀，淡黃綠色；子房倒卵球形，扁棒狀，柱頭腎形。漿果卵球形，無毛，熟時紫色；種子多數，卵形。原產大小安的列斯群島，現廣植于熱帶和亞熱帶地區。果可生食或作蔬菜、飼料。果瓤多汁液，加入重碳酸鈣和糖，可制成芳香可口的飲料。入藥具有興奮、強壯之效。

其實總結了一下：

1：百香果并非我們自產水果，但是在我們廣西種植最多，同時也覆蓋廣東，福建，海南等省，而以廣西百香果最好。

2：其他的作用請各位同學自信百度（總之就是好處說不完），我再多說小編要說我又去copy百度了。

馬云家鏈接：

一般廣西廠家包郵的價格是55塊10斤，如下圖

我一般10斤可以吃2個星期左右，這種水果其實有點難以保存，一般的經驗是放在陽臺讓風吹干外殼，干癟后的百香果外皮非常難看，但是內部的果肉味道反而越來越好，顏值高味道好的經驗對于百香果來說不是很適用。

其實我個人對這種水果的香味很是著迷，但是僅僅對于口味酸而言，百香果的酸味對于吃貨有著不可抵擋的魅力

還有一種說法是就是百香果富含豐富的維生素C 還有其他各種多種氨基酸等物質及微量元素，加工制成果汁、果露、果醬、果凍，風味獨特。果皮可作飼料和提取果膠，根、莖、葉均可入藥，有消炎止痛、活血強身、滋陰補腎、降脂降壓、提神醒酒、消除疲勞、排毒養顏、增強免疫力等神奇保健作用。

對于可以入藥，我是沒有親身實踐，但是對于百香果做果汁，那是我每天都喝的故事，早上切一個果子，用勺子刮下果肉放在水杯，沖一杯熱熱的開水，香香甜甜的有沒有。

一般的最普通的流程，就是清洗果皮

切開，如果不想做果汁，可以用勺子開吃。

用勺子刮掉果肉放在水杯。請無視杯子外面沒有洗掉的韭菜葉子。

一杯熱水。濃香的果汁完成

早晚各一杯，對女人來說可以美容養顏，對孕婦也是非常之好，對男人據說有“具有興奮、強壯之效”，其實我是買回來伺候給媳婦吃的，我只是順路吃那么好一點。

前段時間帶了幾個去公司給公司的幾個MM ，幾個MM 馬上被味道所吸引，于是馬云家直接買買買，我又去毒害年幼無知的少女MM 剁手了。心有不甘啊。可惜對于美食的確無人可以抗拒，張大媽家也經常有爆料和推送。不過貌似曬單的不多，其實很久之前上次買一箱百香果的時候就像曬個開箱，后來想想實在寫不出來啥就做罷了，今天正好恰逢周末，好東西不能獨享，分享之才是最張大媽最好的詮釋。

謝謝觀賞。