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發布時間:2024-12-10閱讀(30)
鐘樓小區
地址:竹笆市街49號
在西安每個老小區?都有自己獨特的?味道。我個人?覺得?既有?特色?,又有?特色?美食?而且?還是?當紅?美食?聚集地?的?老小區?,不用?多想?,鐘樓?小區?肯定?是?其中?之一?!不知道的人,聽到?“鐘樓小區”,很少?會?與?各種美食聯系起來。殊不知?這?小小的一個老?小區,竟然?收納了一個美食街區應有的基礎元素。

一 曉莉鹵面
人均?: 12
這是一家讓你好吃到哭的鹵面館,如果你還不知道這家鹵面,看完這篇文章請風馳電掣般的速度來品嘗,來驗證你是否吃完會哭[呲牙],這家面館始于1997年也算是有多年歷史的“老字號”,每天飯點館子里都是人,排隊都是家常便飯。

館子不大算大七八張桌子左右,人多的時候直接支張桌子坐在外面吃,有的直接拿著碗站著吃。他們的配菜每天都是現做,鹵面一直從中午賣到傍晚。幾十年來這家店專注做鹵面,味道始終沒有變過!


二 東方煲仔
人均?: 30
這家煲仔飯2005年開業,老板娘多年來用心?做?每一份飯,沒有打過廣告和宣傳,靠著味道與食客們的評價跟推薦,持續做到今天。

在每個人心中都有應該有一碗無法代替的飯,吃上一碗冒著醬油香氣的煲仔飯,蓋上美味的肉與菜,這才是真正的人間美味,續命神飯!

這家店是用正宗的絲苗香米。絲香米的口感好,味濃湯汁又易浸爛米里,而且需要提前需泡上兩小時左右。在生米煮到七八分熟時將蔬菜和肉類放進煲仔中燜煮,期間不加任何調料,需要長年的經驗才能真正的做到原汁原味。

吃煲仔飯我強烈推薦他家的陳皮紅豆沙。這家的紅豆沙中加入了椰奶,相對于普通紅豆沙它更加有層次感。陳皮與紅豆的豆香加上椰奶的清爽三者融合在一起,就一個字爽~

推薦:廣式臘味煲仔飯、香菇滑雞煲仔飯豉汁小排煲仔飯、臘味什錦煲仔飯。
三 趙記綠豆餡餅素齋
人均?: 15元

說起趙記吃過的人都對它念念不忘,每天不到下午六點就賣光了,每次去幾乎都要拍好長時間的對。綠豆制成的內餡不油不干,滿是綠豆香氣。甜度恰到好處,不齁,口感松軟真是讓人欲罷不能。


這家店最開始與鐘樓小奶糕一樣在街上叫賣,后來愛吃的人越來越多,就開了店面。經過多年的堅持,一直采用優質中糧大豆油和東北脫胚綠豆等食材,堅持手工制作、無添加,傳統的清板烤制,精準時間把控,出爐色澤金黃,噴香酥脆。店內綠豆餅有原味、山楂、黑芝麻三種口味。

原味綠豆餡餅:微甜

山楂味綠豆餡餅:酸甜
黑芝麻花生仁綠豆餡餅:咸甜
營業時間:夏季早8:30-晚7:00 冬季早8:30-晚5:00
四 天府米線
人均?: 15

這是一家四川風味的米線店,無論從調料還是米線都來源于四川。這也是一家有著30年的老招牌(這里動不動就幾十年的老店),只是以前的老店開在了明珠巷,這家店是幾年前在鐘樓小區開的分店。

四川風味,是以麻、辣著稱,如果你單點一份麻辣米線不夠過癮,可以嘗試一下他們店里的“魔鬼椒”(據說來自印度),這對于嗜辣如命的人來說是一種新的體驗。高鈣的牛骨熬制的骨湯,微麻的口感讓吃過的人都贊不絕口。

他們家除了米線以外,還有這籠籠肉也是一大特色,自家調制的辣醬和來自四川的二十多種專供調料做成。一個饃配上一小籠蒸肉,現蒸現賣,荷葉饃加上蒸出來不會過于油膩肥瘦相間的肉,吃上一口,一個字忒。

營業時間:早9:00—晚9:00
五 五星剁餡水餃
人均?: 20

餃子絕對是咱西安人最愛的吃食之一。俗話說的好,餃子配酒越吃越有!這家水餃種類不少,常規的餡基本上都有。

號稱手工剁餡,現包現煮。餃子的皮看起來很薄,個頭不是很大,但是內餡還是很足,口感軟爛不黏不容易破,他家油潑辣子是一絕的味道很香,沒有辣椒的糊味,一個字香~

營業時間:早9:00—晚9:00
鐘樓小區的美食還遠遠不止這些,各種小吃、川湘菜、面館,網紅?美食?很多?,我只?挑選出?來?我認為?相對?比較?有特色?的?給大家?分享?,如果?你有們?有?好的?推薦?歡迎?在?評論區?留言??!
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