作者：網(wǎng)中游泳的魚(yú)用料，我來(lái)為大家科普一下關(guān)于雞腿肉的家常做法?下面希望有你要的答案，我們一起來(lái)看看吧!

雞腿肉的家常做法

作者：網(wǎng)中游泳的魚(yú)

用料

雞腿 3個(gè)

蜂蜜 15克

秋葵 1個(gè)

鹽 少許

生抽 20克

料酒 20克

白酒 3克

做法步驟

1、準(zhǔn)備好料酒20克、生抽20克、蜂蜜15克、白酒3克，秋葵1個(gè)用水焯好（忘了拍進(jìn)去），雞腿洗凈

2、洗凈的雞腿用剪刀剔骨，從雞腿的背部剪開(kāi)

3、雞腿剔骨后腌制，加10克生抽、10克料酒、10克蜂蜜、少許鹽抓勻，用牙簽扎雞皮入味，腌制30分鐘

4、調(diào)醬汁，加5克蜂蜜、10克生抽、10克料酒、白酒3克攪拌均勻

5、將鍋燒熱下油，放入雞腿，將有皮的一面朝下

6、翻面煎另一邊，直至兩面都煎至金黃

7、倒入剛剛調(diào)好的醬汁，中途翻面，改中大火收汁

8、醬汁收干，放在干凈的菜板上切斷，將事先用熱水焯好的秋葵切段撒在盤(pán)子上，照燒雞腿就完成了

（觀看視頻教程，請(qǐng)關(guān)注“香哈菜譜” 或 “xiangha100”）