導讀不知吃啥菜時，就來個一鍋端，懶人快手菜紅燒排骨，能只用一口鍋的，咱不用第二口，無須過多操作，有手就行，脫骨入味，滿屋飄香，我能吃下3碗白米碗。ByK一小灶用....

不知吃啥菜時，就來個一鍋端，懶人快手菜紅燒排骨，能只用一口鍋的，咱不用第二口，無須過多操作，有手就行，脫骨入味，滿屋飄香，我能吃下3碗白米碗。

By K一小灶

用料

• 排骨 500g
• 姜 8片
• 蒜頭 20g
• 小米辣 1g
• 生抽醬油 5g
• 紅燒醬油 10g
• 蠔油 5g
• 糖 10g
• 筍干 50g
• 蛋 10個
• 油 10g

做法步驟

1、筍干泡軟。準備好食材。排骨水洗幾次，排出血水，再吸干水分。

2、制作腌排骨料：蒜蓉＋小米辣，澆上熱油，加蠔油醬油醬，攪勻。

3、腌制半小時。

4、電飯鍋墊上姜片，鋪上筍干及蛋。

5、放上腌制好的排骨。

6、加一點水。電飯鍋煮飯功能按一次，約55分鐘。

7、呀真的好香好香，脫骨入味，下飯小能手，簡單快手。

小貼士

毫無難度，懶人專屬。 各家電飯鍋功能不一樣，按一次煮飯不行的話，就再按一次。

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