導讀我閨蜜做雞腿特別好吃，上次十一過來玩的時候我強烈要求她再做一次給我吃，順便還請教了做法。[耶][耶]上周就去超市買了幾個雞腿凍在冰箱里。今天中午立馬安排。1....

我閨蜜做雞腿特別好吃，上次十一過來玩的時候我強烈要求她再做一次給我吃，順便還請教了做法。[耶][耶]上周就去超市買了幾個雞腿凍在冰箱里。今天中午立馬安排。

1[左上]:雞腿提前解凍，洗干凈后切成塊，放入鍋中加入生姜料酒進行焯水，煮出血沫后撈出再次清洗干凈

2[左上]:準備少許蒜瓣，生姜切絲，還有干辣椒，我覺得干辣椒是這道菜的靈魂，非常好吃

3[左上]:鍋中加油，油熱倒入雞腿翻炒至金黃色，加入食鹽、雞精、白糖調味，然后加生抽和耗油上色，翻炒均勻倒入干辣椒、蒜瓣和生姜絲，等到炒出香味就可以加入一碗半的清水

4[左上]:開大火，煮到收干湯汁就可以出鍋啦

炒雞腿

黑色并不是焦了哈，因為燈光問題，其實實物圖是非常有食欲的，第一次做也沒有倒車，非常好吃下飯，盤里的湯汁用來拌飯也是絕絕子。真的非常推薦這個干辣椒，我覺得這是干辣椒最好吃的做法了，而且加了白糖，又有一種可樂雞翅的口感，總之味道非常到位，推薦！！[耶][耶][耶]

白米飯加雞腿