導讀沒吃完的豆腐就放速凍里，拿出來就是現成的凍豆腐了。香菇也是家中常備的，這樣，不用去菜場，就可以開做了。By格瑞美廚用料凍豆腐300g香菇200g生抽20g老....

沒吃完的豆腐就放速凍里，拿出來就是現成的凍豆腐了。香菇也是家中常備的，這樣，不用去菜場，就可以開做了。

By 格瑞美廚

用料

• 凍豆腐 300g
• 香菇 200g
• 生抽 20g
• 老抽 5g
• 糖 10g
• 水 500g
• 蔥 1段切花
• 油 20g

做法步驟

1、準備好所需食材。

2、主鍋內安裝攪拌勾，放入油設置3分鐘120度速度L啟動。

3、加入香菇設置5分鐘105度速度L啟動。

4、加入凍豆腐、生抽、老抽、糖和水設置20分鐘105度速度L啟動，盛盤撒入蔥花即可。

5、完成后趁熱享用。

凍豆腐的營養功效

益氣和中，潤燥生津，清熱解毒

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