當(dāng)前位置:首頁>美食>連云港 特色 美食(江蘇連云港的3道美食)
發(fā)布時(shí)間:2024-12-10閱讀(13)
江蘇連云港的3道美食,味道很地道,當(dāng)?shù)厝撕芟矚g吃,你吃過嗎?每個(gè)地方都有各種各樣的美食,如今很多人出去旅游不僅僅是看風(fēng)景,還會(huì)品嘗當(dāng)?shù)氐拿朗场_B云港這個(gè)城市也不例外,地處魚米之鄉(xiāng),物產(chǎn)十分的豐富,為各種美食提供了品質(zhì)上乘的原材料。那么連云港究竟有什么樣的美食吸引這么多的游客呢?今天就給大家介紹一下連云港最具特色的幾道美食。

沙光魚,這是連云港的特產(chǎn)。沙光魚是一種很鮮、肉質(zhì)很緊的魚類。因?yàn)檫B云港這里靠近東海,所以魚類資源十分豐富,當(dāng)?shù)厝俗钕矚g吃的就是這種沙光魚。江蘇人似乎都挺愛喝魚湯的,尤其是這種沙光魚,做出來的魚湯很鮮很好喝,甚至有一點(diǎn)微甜。其次,還有人喜歡吃油炸沙光魚,裹上面粉,沾上一些調(diào)料,在熱油里面炸,炸好之后的沙光魚吃起來很好吃,外酥里嫩的,很香很入味。

板浦涼粉,這是一道連云港的特色小吃。板浦涼粉需要搭配本地的汪醋吃起來才比較好吃,相比于其他地方產(chǎn)的醋,汪醋更加柔和,清香味更足。板浦涼粉的原材料是山芋淀粉,做出來的涼粉很細(xì)膩,沒有什么雜質(zhì),淋上辣椒油之后吃起來很清爽,最少不了的是蒜蓉。加入了蒜蓉的涼粉吃起來更香,尤其是在夏天,吃上一碗板浦涼粉簡(jiǎn)直就是一種享受啊!

桃林燒雞,幾乎在很多地方都有賣燒雞的,燒雞做法不一樣在味道上也是千差萬別。桃林燒雞是桃林鎮(zhèn)的一道美食,原材料是當(dāng)?shù)仫曫B(yǎng)的柴雞,這種雞經(jīng)過野外的放養(yǎng),所以肉質(zhì)很緊,做出來的燒雞鮮香可口,吃的時(shí)候蘸著辣醬,很好吃。

小魚煎餅,似乎只有在連云港才能吃到這款美食,煎餅似乎大家都吃過,但是小魚煎餅很少有人吃過。小魚先油炸,然后放入辣椒和香菜一起炒,這樣炒出來的小魚很香,作為煎餅的配菜是最好不過的了。吃煎餅的時(shí)候,用筷子夾一點(diǎn)小魚,裹在煎餅里面,一口咬下去,魚香味十足,小魚的酥香和煎餅的香味融合在一起,吃起來有很強(qiáng)的滿足感。連云港還有很多美食小吃,這里就不一一列舉了,這些小吃也是當(dāng)?shù)仫嬍澄幕姆从常鋵?shí)去連云港旅游,更應(yīng)該去品味當(dāng)?shù)氐拿朗常惺墚?dāng)?shù)氐奈幕@些連云港特色美食您吃過嗎?歡迎積極交流。
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