今日鐘樓

江蘇老字號(hào)

說(shuō)到一座城市的歷史傳承和文化積淀

老字號(hào)算是一個(gè)代表

日前

江蘇省第二批江蘇老字號(hào)企業(yè)名單公示

96家申報(bào)企業(yè)（含3家“中華老字號(hào)”企業(yè)）

成為第二批“江蘇老字號(hào)”企業(yè)

常州9家企業(yè)榜上有名

其中，有6家在鐘樓

這些企業(yè)分別是：

常州紅梅乳業(yè)有限公司、

常州清真食品有限公司、

常州人壽天醫(yī)藥連鎖有限公司（東豐裕）、

常州市德泰恒餐飲有限公司、

常州市璟昌文化產(chǎn)業(yè)有限公司、

常州新世紀(jì)商城有限公司

紅 梅

說(shuō)起紅梅牛奶，在常州那可是頂頂有名氣的，很多常州人都是喝著它長(zhǎng)大的。

每天早上去奶站里或者家門口的奶箱里取一袋白色低溫的新鮮紅梅牛奶，是老常州一天的開(kāi)始。雖然這幾年牛奶品牌選擇越來(lái)越多，但紅梅牛奶憑借本土安全新鮮價(jià)廉的企業(yè)定位，銷量始終保持穩(wěn)定增長(zhǎng)，且在上海、南京等一線城市，有了一席之地。

立足常州，穩(wěn)健發(fā)展，堅(jiān)守食品安全紅線，是紅梅乳業(yè)六十多年持續(xù)發(fā)展的根本。

每個(gè)月都“體檢”的奶牛

機(jī)械化自動(dòng)化生產(chǎn)

常州清真

“不高興、吃糕餅，吃了糕餅才高興。”一邊唱著童謠，一邊吃著常州清真寶仁坊的糕餅，是老常州童年時(shí)的難忘回憶。

常州清真食品有限公司以傳統(tǒng)的工藝，生產(chǎn)具有民族特色、江南風(fēng)味的中西式糕點(diǎn)、大麻糕、芝麻糖、月餅、牛皮糖、粽子糖等一百五十多個(gè)品種，香酥脆甜，深受大家喜愛(ài)。

東豐裕

常州人壽天醫(yī)藥連鎖有限公司是常州五星企業(yè)，公司旗下有多家百年以上的老字號(hào)藥店，東豐裕藥店便是其中一家。東豐裕藥店始創(chuàng)于同治十一年（1872），是鑲嵌在古運(yùn)河畔的一顆顆珍珠，得到了廣大常州百姓的信賴。

德泰恒

“大光明看電影，人民公園談戀愛(ài)，馬復(fù)興吃點(diǎn)心，德泰恒喜臨門。”這是80年代常州人的一句流行話，可見(jiàn)當(dāng)時(shí)德泰恒在常州人心里的地位。始于清代的德泰恒飯店，專注于常州傳統(tǒng)美食，紅燒甩水、水晶蝦仁、香糟扣肉、網(wǎng)油卷、大麻糕、蟹殼黃等，都是常州人“好”的那一口。

龍泉印泥

常州龍泉印泥，經(jīng)20多道工藝精細(xì)配制而成，色澤朱紅發(fā)亮，鮮亮奪目。遇冬不凝固，逢夏不滲油，芳香四溢，永不褪色，蓋在書(shū)畫(huà)作品上則滲透性、粘著皆佳，置于水中三日撈起使用依然丹紅如新。

常州百貨大樓

從2006年到2008年，常州百貨大樓股份有限公司、常州新世紀(jì)商城、百貨大樓相繼開(kāi)業(yè)，三大百貨奠定常州市場(chǎng)地位，成為常州市民休閑娛樂(lè)購(gòu)物的好去處。

2017年，新世紀(jì)商城半山生活開(kāi)業(yè)，半山書(shū)局以全國(guó)最接近天空的書(shū)城斬獲全國(guó)十大最美書(shū)店稱號(hào)。

這些“老字號(hào)”都是

常州的文化符號(hào)、歷史記憶

承載著深厚的文化內(nèi)涵

鐘樓

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