導讀大家好，我是林半仙兒，一個熱愛美食的小碩士，專注研究你愛吃的美食，歡迎關注食材豬肝250g，洋蔥一個，醬油一勺，鹽適量，糖少許，姜絲少許，料酒一勺，芡粉半勺....

大家好，我是林半仙兒，一個熱愛美食的小碩士，專注研究你愛吃的美食，歡迎關注

食材

豬肝250g，洋蔥一個，醬油一勺，鹽適量，糖少許，姜絲少許，料酒一勺，芡粉半勺

做法

1.豬肝洗凈切片盡量切的薄些，用芡粉，醬油，鹽，姜絲，料酒拌勻腌20分鐘

2.洋蔥切片狀

3.鍋放油燒熱放豬肝爆炒變色加洋蔥，少許醬油，鹽，糖炒3分鐘左右即可