喜歡吃雞翅，雞翅有很多吃法，比如可以烤雞翅、可樂(lè)雞翅、紅燒雞翅等。今天小編將雞翅做成一道香辣口感的雞翅，下面一起來(lái)看看這道菜的做法吧！學(xué)會(huì)了做給家人吃。

主料 雞翅8個(gè) 香辣雞翅調(diào)料包（直接在超市買的），2片姜片

醬汁：5勺生抽、1勺蜂蜜，半碗開(kāi)水

做法：1：將速凍雞翅提前拿出化凍后洗凈，用刀在雞翅反面劃上幾刀，加入鹽、香辣雞翅調(diào)料包半包，放入姜片加入適量水搞拌均勻，腌制15分鐘—30分鐘

2：鍋中倒入油燒至六成熱 用筷子將雞翅一個(gè)一個(gè)放入鍋中，分散放入，改小火油煎下雞翅。

3：小火油煎約兩分鐘后，用筷子夾著雞翅一個(gè)個(gè)翻面，繼續(xù)用小火油煎、大約1分鐘后，雞翅的正面油煎好，用筷子將雞翅翻過(guò)來(lái)可以看到雞翅正面油煎好的效果，如圖所示

4：雞翅兩面都油煎成金黃色后，這樣更香，然后加入提前調(diào)好的醬汁

5：煮雞翅大約5分鐘即可將雞翅煮熟了

6：待鍋中湯汁漸漸收干，關(guān)火后加入白芝麻就可以了

小貼士

1、雞翅中可以兩面各刻上兩刀，幫助入味。

2、醬汁調(diào)好，倒入之后再添加水，沒(méi)過(guò)雞翅即可，要是感覺(jué)顏色還淺，可以適當(dāng)添加點(diǎn)老抽。

3、鹽可以直接加入醬汁中，這樣更省事。