導讀圓白菜，一年四季都受歡迎的蔬菜，不同地區叫法不一樣：圓白菜，包心菜，包菜，高麗菜，蓮花菜，洋白菜。食材：圓白菜1/4個，雞蛋2個，泡發木耳10朵，蔥花少許，....

圓白菜，一年四季都受歡迎的蔬菜，不同地區叫法不一樣：圓白菜，包心菜，包菜，高麗菜，蓮花菜，洋白菜。

食材：圓白菜1/4個，雞蛋2個，泡發木耳10朵，蔥花少許，米醋少許，鹽適量，植物油適量

【圓白菜木耳炒雞蛋】

做法：

1 備好食材

2 圓白菜撕成塊，木耳撕成小塊，雞蛋打散

3 鍋內放油，油要多些，煎好雞蛋盛出備用

4 用煎雞蛋剩下的油爆香蔥花

5 放入圓白菜，點少許米醋后翻炒

6 圓白菜炒到發蔫，放入木耳，加鹽調味

7 放入雞蛋，翻炒均勻出鍋