導(dǎo)讀今天我們就來分享一道，豆腐炒大白菜好了，現(xiàn)在開始準(zhǔn)備食材，首先我們將買回來的，大白菜清洗干凈用手給它撕成塊備用。大白菜弄好了之后，我們就清洗一下豆腐塊，再用....

今天我們就來分享一道，豆腐炒大白菜好了，現(xiàn)在開始準(zhǔn)備食材，首先我們將買回來的，大白菜清洗干凈用手給它撕成塊備用。

大白菜弄好了之后，我們就清洗一下豆腐塊，再用刀把它切成小塊備用，

之后我們就可以準(zhǔn)備煎一下豆腐塊，起鍋燒油油熱放入豆腐塊煎至兩面，微微發(fā)黃就可以撈出來備用，

又重新起鍋燒油，準(zhǔn)備點蔥和蒜小米辣油熱放入，蔥蒜辣椒炒出香味下入剛剛清洗干凈的，大白菜翻炒至大白菜變軟，

大白菜炒軟了之后，放入剛剛煎好的豆腐塊，然后調(diào)一下味道放入適量蠔油、適量生抽，倒入鍋里給它翻炒均勻，

然后炒至其入味，然后撒上切好的蔥段就可以出鍋了。

這樣一道簡單的家常小炒菜，豆腐炒大白菜就做好了非常的香，做法也比較簡單味道香超級下飯。