導讀醬油排骨燜飯，簡單快手又好吃你也來試試喲。By橙子1003用料肋排500克土豆2個胡蘿卜半根大米若干蔥花適量姜片適量東古醬油適量東古料酒適量油適量水適量蓮子....

醬油排骨燜飯，簡單快手又好吃你也來試試喲。

By 橙子1003

用料

• 肋排 500克
• 土豆 2個
• 胡蘿卜 半根
• 大米 若干
• 蔥花 適量
• 姜片 適量
• 東古醬油 適量
• 東古料酒 適量
• 油 適量
• 水 適量
• 蓮子 適量

做法步驟

1、好香哦……

2、排骨加入姜片焯水

3、撈出瀝干備用

4、電飯鍋，放入淘洗干凈的米，排骨、紅蘿卜塊、姜片、蓮子、適量水；適量東古醬油、東古料酒。

5、按煮飯鍵開始煮飯。

6、平底鍋燒熱油，煎土豆粒。

7、煎至金黃色

8、撈出瀝干油備用。

9、米飯煮熟

10、灑入蔥花

11、倒入炸好的土豆粒，翻拌均勻即可食用。

小貼士

排骨可以先煲半小時，連同湯水一起煮飯，排骨會更軟，米飯會更香。

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