醬油排骨燜飯，簡(jiǎn)單快手又好吃你也來試試喲。

By 橙子1003

用料

• 肋排 500克
• 土豆 2個(gè)
• 胡蘿卜 半根
• 大米 若干
• 蔥花 適量
• 姜片 適量
• 東古醬油 適量
• 東古料酒 適量
• 油 適量
• 水 適量
• 蓮子 適量

做法步驟

1、好香哦……

2、排骨加入姜片焯水

3、撈出瀝干備用

4、電飯鍋，放入淘洗干凈的米，排骨、紅蘿卜塊、姜片、蓮子、適量水；適量東古醬油、東古料酒。

5、按煮飯鍵開始煮飯。

6、平底鍋燒熱油，煎土豆粒。

7、煎至金黃色

8、撈出瀝干油備用。

9、米飯煮熟

10、灑入蔥花

11、倒入炸好的土豆粒，翻拌均勻即可食用。

小貼士

排骨可以先煲半小時(shí)，連同湯水一起煮飯，排骨會(huì)更軟，米飯會(huì)更香。

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