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發(fā)布時(shí)間:2024-12-10閱讀(35)
自制老干媽炒泡面,味道太贊了,好吃到停不下來
方便面它是有一種特殊的魔力,如果長時(shí)間不吃會讓人特別想它,而且泡面它是個(gè)非常方便的食物,有不少人因?yàn)闀r(shí)間忙沒有功夫吃飯,就會泡一個(gè)面把自己的一餐給解決掉,十分的方便也容易讓人吃飽,但泡面它是個(gè)營養(yǎng)不是特別高的食物。
經(jīng)常會被父母說泡面它是屬于垃圾食品那一類,但對我們這些年輕人來說泡面是最愛,在煮泡面的時(shí)候可以加任何的食物,這些有營養(yǎng)的食物是不是可以讓泡面變得有營養(yǎng),而且吃著它也會感覺到滿滿的幸福和滿足感。

現(xiàn)在人對于吃有很多的研究和想法,而原來簡單的泡面到現(xiàn)在也不只是煮著吃,它可以跟很多的食材一起炒著吃,要知道炒方便面跟炒面它的味道是不一樣,而且炒方便面它是一種可以把人的食欲給勾引出來的美食。
平時(shí)想要吃泡面的時(shí)候可以給它做成炒面,加一點(diǎn)靈魂醬料老干媽不管是當(dāng)做一餐還是夜宵,都是一件非常過癮的事情,在炒面的時(shí)候加一些有營養(yǎng)的配料,吃著過癮也可以讓自己的心理有一些安慰,至少我們還吃了很多有營養(yǎng)的食物。

【菜名】老干媽炒泡面
【食材】泡面、腸、油菜和雞蛋、老干媽、蠔油和生抽
【操作步驟】
1、把我們要做營養(yǎng)炒面的食材給提前準(zhǔn)備好,自己吃食材可以少準(zhǔn)備一些。

2、油菜沖洗干凈給它掰開,腸切成片準(zhǔn)備好放在一旁待用。

3、鍋中倒入清水把水燒開下方便面,方便面煮熟就行不需要煮太大,會讓方便面過軟而影響到口感。

4、方便面在煮熟之后給它瀝水撈出放進(jìn)冷水中,可以讓面條變得更緊實(shí)口感也會更勁道一些、

5、鍋里倒入少許的油把油給加熱,然后把打散的雞蛋放入鍋中不斷的 炒至定型熟透就可以盛出來。

6、雞蛋盛出來之后可以繼續(xù)往鍋中加油,油開之后就可以把香腸還有油菜一起放入鍋中煸炒至熟透就好。

7、把剛才煮好的面瀝好水跟雞蛋一起放入鍋中,翻炒均勻讓顏值變得好看。

8、加入適量的生抽和蠔油可以讓炒面變得有味道,靈魂的老干媽一定要倒進(jìn)去,均勻的翻炒之后可以讓炒面更上色,看著會把人的食欲給勾引出來。

9、炒面翻拌均勻之后就可以給它盛出來,美味而且有營養(yǎng)的方便面就炒好了,吃一口會讓人感覺到極大的滿足感,晚上下班回家做一個(gè)快捷而且美味的晚餐,會讓人吃著滿足而又幸福。

【烹飪小技巧】
1、方便面在之后還是要進(jìn)行翻炒,所以在煮泡面的時(shí)候不需要煮太長時(shí)間,不然翻炒之后的面口感可能不是特別好。
2、調(diào)味品還是要根據(jù)每個(gè)人不同的喜好,選擇倒入老干媽的多少,而且老干媽它是帶有辣爽的味道,所以在加老干媽看自己家里人是不是能吃辣。
3、炒面一定要放一點(diǎn)蔬菜和有營養(yǎng)的食材,它可以讓父母眼中的垃圾食品變得有營養(yǎng)。
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