導讀食材明細主料牛奶250g雞蛋2個輔料細砂糖適量青提子適量哈密瓜適量奶香口味蒸工藝廿分鐘耗時簡單難度牛奶蒸雞蛋的做法步驟1牛奶里面加入一點細砂糖，攪拌融化2雞....

食材明細

主料

• 牛奶
• 250g
• 雞蛋
• 2個

輔料

• 細砂糖
• 適量
• 青提子
• 適量
• 哈密瓜
• 適量
• 奶香
• 口味
• 蒸
• 工藝
• 廿分鐘
• 耗時
• 簡單
• 難度

牛奶蒸雞蛋的做法步驟

• 1
• 牛奶里面加入一點細砂糖，攪拌融化

• 2
• 雞蛋用筷子打散

• 3
• 將牛奶倒入雞蛋里面

• 4
• 用篩網過濾一遍

• 5
• 倒入容器里面，蓋上保鮮膜，然后在保鮮膜上面扎些小孔

• 6
• 放入電飯煲里面，下面加上冷水，開始蒸！

• 7
• 這個時候來處理水果，取一顆提子，在1/3處斜切一刀

• 8
• 留大的那部分用，也就是2/3部分，然后在中間再切一刀

• 9
• 把切口處對拼起來，就是一個心形了

• 10
• 將所有的都這樣來處理

• 11
• 用挖球器在哈密瓜上挖出圓形！

• 12
• 這樣水果就處理好了

• 13
• 蒸好的雞蛋，揭去保鮮膜

• 14
• 放稍微涼一點后，鋪上果果就可以了！

小竅門

1.蒸雞蛋的上面的保鮮膜，要選擇那種耐高溫的！

2.雞蛋用篩網過濾一遍會更細滑！