導(dǎo)讀，現(xiàn)在小編就來說說關(guān)于湖南香辣羊肉燉蘿卜怎么做?下面內(nèi)容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!湖南香辣羊肉燉蘿卜怎么做將羊前腿肉切小塊，洗干凈放鍋中注入冷水,大....

，現(xiàn)在小編就來說說關(guān)于湖南香辣羊肉燉蘿卜怎么做?下面內(nèi)容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

湖南香辣羊肉燉蘿卜怎么做

將羊前腿肉切小塊，洗干凈放鍋中注入冷水,大蔥切成小段20g放入，加15g的料酒一起煮沸大火煮開后去除表面浮末撈出羊肉，用清水洗凈備用，我洗了兩遍才洗干凈，建議多洗兩次準備好配料，白蘿卜250g，蔥段20g,姜片10g,尖紅椒6個，香葉3片，八角2個，桂皮1塊鍋中倒入食用油，燒至7成熱,加入蔥段把羊肉翻炒幾下，炒出香味加15g料酒炒勻再把其他的輔料一起放入翻炒放10g老抽加開水，沒過羊肉倒入砂鍋里 ，繼續(xù)蓋上蓋子燜燉湯汁剩1/3時候放1勺糖再放入切好的蘿卜塊湯汁收干前放入1克糖和1克調(diào)味料（五香粉也可以）翻炒，直到湯汁快收干即可哇，裝盤，開吃啦，好香，滿滿的香味...,