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最好吃的葡萄奶油蛋糕(最適合冬天吃的玫瑰蛋糕)

發(fā)布時(shí)間:2024-12-10閱讀(31)

導(dǎo)讀,現(xiàn)在小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)于最好吃的葡萄奶油蛋糕?下面內(nèi)容希望能幫助到你,我們來(lái)一起看看吧!最好吃的葡萄奶油蛋糕雞蛋分離,蛋黃加10g糖粉攪拌,加牛奶調(diào)和油均勻。....

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最好吃的葡萄奶油蛋糕(最適合冬天吃的玫瑰蛋糕)

最好吃的葡萄奶油蛋糕

雞蛋分離,蛋黃加10g糖粉攪拌,加牛奶調(diào)和油均勻。篩入低粉攪拌成蛋黃糊蛋白中分三次加入共20g糖粉,電動(dòng)打發(fā)成干性發(fā)泡狀態(tài)。用刮刀分三次把蛋白糊加入蛋黃糊中,炒菜方式攪拌,讓糊充分均勻混合放入模具中震掉氣泡,烤箱150度預(yù)熱10分鐘放入烤箱,我是先低溫后高溫的烤,烤箱溫差大,每個(gè)烤箱都有差異,隨時(shí)觀察烤的狀態(tài)淡奶油加20g糖打發(fā),待蛋糕脫模冷卻后抹于表面和夾層。我做的6寸蛋糕。取適量奶油加色素,拌成想要的顏色。裝入有裱花嘴的袋里,然后在蛋糕擠滿(mǎn)花,用糖珠裝飾即可烘焙,烤,松下,蛋糕,下午茶,奶油蛋糕,甜,外國(guó)菜,
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