導(dǎo)讀，今天小編就來聊一聊關(guān)于哪里的黃燜牛肉最好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!哪里的黃燜牛肉最好吃準(zhǔn)備好牛肉一斤，切成大塊，因?yàn)榕Ｈ鉄跬陼s水變小，所以要切的....

，今天小編就來聊一聊關(guān)于哪里的黃燜牛肉最好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!

哪里的黃燜牛肉最好吃

準(zhǔn)備好牛肉一斤，切成大塊，因?yàn)榕Ｈ鉄跬陼s水變小，所以要切的大一些。先拿冷水泡一個(gè)小時(shí)，把血水泡出來。冷水下鍋放蔥姜下水煮開，撇去上面的浮沫，備用。把剛剛的牛肉和干凈的牛肉湯倒入高壓鍋，加香葉兩片和桂皮一段，燉熟。牛肉不那么好熟，用高壓鍋很方便啊！鍋中放入油，先把姜片和蒜瓣放入，小火煸干水分，倒入蔥，炒到蔥白發(fā)黃。放入兩勺甜面醬，一定要小火哦，要不會糊的！！！炒啊炒！！！倒入高壓鍋壓熟的牛肉和牛肉湯，還有炒過的土豆。剛剛炒土豆的照片忘記拍了，，，炒過的土豆再燉不容易碎哦！！！再倒入一些生抽，料酒，糖，鹽，黑胡椒，小火滿燉。大概半小時(shí)左右，大火收汁，不要收的太干，湯汁配米飯很好吃的！成品啦，醬香味道十足，冬天的應(yīng)季好食物哦！,