導(dǎo)讀說起瓜類，冬瓜、南瓜、西瓜大家都耳熟能詳，但很少有人提起北瓜。那究竟有沒有北瓜呢？答案是有的，而且在上海就有——在崇明廟鎮(zhèn)，就有村民種植了罕見的北瓜。在廟鎮(zhèn)....

說起瓜類，冬瓜、南瓜、西瓜大家都耳熟能詳，但很少有人提起北瓜。那究竟有沒有北瓜呢？答案是有的，而且在上海就有——在崇明廟鎮(zhèn)，就有村民種植了罕見的北瓜。

在廟鎮(zhèn)周河村一片瓜田邊，記者看到一只只金黃色的北瓜正被搬上運(yùn)輸車。種植戶黃燕是廟鎮(zhèn)周河村的村民，她拿起一只瓜對記者說：“北瓜有金黃色的外表，遠(yuǎn)看和南瓜很像，但你們湊近看會發(fā)現(xiàn)，這瓜是長‘腳’的。”只見北瓜底部中間帶一道痕，下部有四五個小包狀凸起，這是和普通南瓜最大的區(qū)別。

北瓜究竟是什么瓜？記者從崇明區(qū)農(nóng)技部門了解到，北瓜一詞根據(jù)地域不同，用法也不一樣。江南、東南沿海地區(qū)多用“北瓜”二字指代南瓜屬的觀賞性品種，而廟鎮(zhèn)周河村村民所種的北瓜形似香爐，又名香爐瓜，是南瓜中的稀有品種，可被加工成中藥材。

3年前，因一個偶然機(jī)會，黃燕從上海一家藥廠得知，廠家有意在上海地區(qū)尋求種植北瓜的合作者，北瓜收獲后全部由廠家回收，烘干制成半成品后作為中藥材出售。原本種植水稻的黃燕，聽說種植北瓜收益更高，便抱著試試看的心態(tài)，騰出80多畝地開始種植。

北瓜的播種時間在每年2月下旬，6月中旬即可收獲，作物茬口正好和水稻錯開。黃燕給記者算了一筆賬：種北瓜每年畝產(chǎn)量約800斤，按市場價1斤1元來算，80畝地的產(chǎn)值差不多是6.4萬元。“不種北瓜的其他時間里，我繼續(xù)種植水稻，通過輪種可以讓土地利用率最大化。”今年，黃燕把北瓜的種植面積從80畝提高到了100畝。

“北瓜和冬瓜、西瓜、南瓜的種植方式基本沒有差異，但北瓜的抗病性更強(qiáng)，因此種植更為方便。”崇明區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，崇明的土壤、氣候都很適合種植北瓜。北瓜除了可食用，還可作為中藥材銷售，附加值很高。“只要確保銷售渠道暢通，種植戶可獲得可觀利潤。今后我們會視情幫種植戶對接好中藥廠家，適當(dāng)鼓勵擴(kuò)大種植規(guī)模，帶動更多種植戶增收致富。”

來源：作者：茅冠雋 郭楊如熠