很家常，很下飯

By 尖尖實(shí)驗(yàn)室 【豆果美食官方認(rèn)證達(dá)人】

用料

• 肥腸 2段
• 尖椒 2根
• 生抽 1湯匙
• 老抽 1茶匙
• 姜片 3片
• 白糖 1茶匙
• 鹽 1茶匙

做法步驟

1、肥腸提前煮熟

2、煮熟的肥腸切成小段

3、老姜切片

4、尖椒洗凈，切成小塊

5、起鍋熱油，下姜片爆出香味

6、加入尖椒翻炒片刻

7、加入肥腸，生抽，老抽翻炒上色

8、最后加白糖和鹽調(diào)味

9、翻炒均勻即可~

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