導讀人間煙火味，最撫凡人心！你好！我是莉莉，愛生活，愛美食，分享原創美食及個人成長干貨，做最好的自己[玫瑰]南瓜餅你喜歡吃嗎？記憶中小時候的味道就是香香酥酥又糯....

人間煙火味，最撫凡人心！你好！我是莉莉，愛生活，愛美食，分享原創美食及個人成長干貨，做最好的自己[玫瑰]

南瓜餅你喜歡吃嗎？記憶中小時候的味道就是香香酥酥又糯糯甜甜的，長大后，發現一般婚宴最后的主食會上這道，還有蘸煉乳的小饅頭之類，我把它歸類成主食中的小甜品，模樣好看也好吃。自己在家做也是非常的簡單。

制作方法

主要食材：南瓜、糯米粉、白砂糖、白芝麻

南瓜半斤去皮切片放入蒸鍋蒸熟，蒸鍋里當然要放水啦，廚房小白要切記，不然把鍋燒干咯。

蒸熟以后，放在桌子上稍微晾涼，倒入大碗中，加入30克左右的白砂糖，喜歡甜的可以多加，這個甜度我覺得可以了，將南瓜搗碎攪拌成糊狀，然后加入250克或者300克左右的糯米粉，在這里強調一下，糯米粉的添加量要根據南瓜的出水程度，如果水多，就多加糯米粉，最后揉成干濕適中的面團。

就是圖中這樣的面團，揪起一塊小劑子，大小隨意，將它團圓，裹一圈芝麻，然后用手按扁，這樣一個南瓜餅坯子就做好啦。一個一個地按照這樣操作。

準備一口平底鍋，鍋內倒油，小火燒熱，放入南瓜餅坯，小火煎，一面煎定型以后翻面煎另外一面，翻動個兩三次，煎至兩面金黃鼓起就是熟了。

這樣就是熟了，兩面金黃

全部煎好出鍋裝盤，看著就好吃的，外酥里糯，我可以吃三個，糯嘰嘰食物愛好者的你可以試試哦[微風]

我是莉莉，感謝你這么好看還關注我，更多美食故事不定期會分享，想看具體制作過程也可以去我的視頻中搜索對應菜名，咱們下期再見[作揖]