導讀食材明細主料：生菜：適量。輔料：蒜末：適量，干辣椒：適量，生抽：適量，耗油：適量，鹽：適量，白糖：適量。（以上根據個人口味）口味：微辣，工藝：拌，耗時：十分....

食材明細

主料： 生菜：適量。

輔料： 蒜末：適量， 干辣椒：適量， 生抽：適量， 耗油：適量， 鹽：適量， 白糖：適量。（以上根據個人口味）

口味：微辣， 工藝：拌， 耗時：十分鐘， 難度：簡單。

蒜蓉辣油淋生菜的做法步驟

1

生菜下鍋焯燙30秒撈出過涼水備用。

2

鍋中熱油加蒜末炒香。

3

放干辣椒和生抽。

4

加白糖。

5

加鹽。

6

加耗油。

7

翻炒。

8

炒勻關火。

9

淋在生菜上。

10

成品圖。

使用的廚具：炒鍋

所屬分類： 熱菜 素菜 家常菜 午餐 晚餐